Prispevaj
Shrani
Natisni
Krhka pita za vsak okus
enostavna pita, ki vedno uspe
1 ura
5
Sestavine
Testo:
3 jajca
20 dag sladkorja
30 dag moke
1 pecilni prašek
2 dl mineralne voda
1 dl olja
Nadev:
sadje po želji, lahko skuta, tudi pražene bučke so krasne
Postopek
Jajca mešamo s sladkorjem, da nastane pena. Postopoma dodajamo olje in vodo. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom ter jo narahlo vmešamo.
Polovico mase zlijemo v pekač, jo spečemo, dodamo nadev in še drugo polovico mase ter vse skupaj vrnemo v pečico, da se do kraja speče.
Opombe
Velikost pekača je odvisna od tega, kako visoko želite imeti pito - jaz ponavadi pečem v pekaču za potico 40 x 25 cm.
Tudi nadev je odvisen od vsakega posameznika.
Jaz jo delam z najrazličnejšimi nadevi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Joj,ne vem kolk časa jo je treba peči , prvo plast kakih 15min,ko dodaš še nadev in drugo polovico testa pa še kake 1/2 h.Ne me za besedo držat ,ker nikol na uro ne gledam ,pogledam pa v pečicio in, ko se začne rahlo barvati rjavo je pečeno , (lahko pa zobotrebec vtakneš v testo,in če se nične drži na njem je pečeno!
Obljubim da bom naslednjič gledala na uro!
lep dan!
jaz to pečem najprej cca 20 minut....zgornjo plast pa tudi pol urce pribiližno.
Kaj pa še temperatura pečice? Sem najbolj srečna, če razpolagam z vsemi podatki.
Prosim in hvala.
Temperatura je pa čisto odvisna od vrste pečice!
Jaz jo pečem :prvo plastna 200 stopinj ,in vse skupaj na 180 stopinj!
lep dan!
Hitro, enostavno in dobro - in kaj še lahko dodam, petico seveda.
Včerajšnja pita je izginila, danes pečem novo.
Pozdrav.
Val, kaj je to tista pita, ko smo ti jo na Kopitniku skoraj z embalažo skup pomlatl ?!?! Če je ta, je ocena čista desetka!!
LP Matjaž
Naredila sem krhko pito po receptu in jo filala s prepraženimi belimi bučkami. Po nasvetu dodala ingver, ki je še zboljšal okus. Spominja na biskvitno testo, vendar je zaradi mineralne vode (uporabila kar Donat) veliko boljši. Tole bo še na našem jedilniku. Ocena 5.
Včeraj spekla, njami !!
maxmonka, prvo plast testa sem pekla 20 minut na 180 stopinj, drugo plast nad nadevom (pito sem naredila z jabolki) pa približno 30 minut tudi na 180 stopinj (ampak čas peke in temperatura pečice je res odvisna od vsake pečice posebej), pecivo najbolje preveriš, kdaj je pečeno, če ga prebodeš s suho noževo konico ali pa kakšno kovinsko iglo (npr. pletilko) in če se nič ne prime na nož (no lahko je sled soka sadja oz. nadeva), je pečeno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nevzhajana orehova potica
Carbonara s krompirjevimi tortelini