Krhka pita za vsak okus
enostavna pita, ki vedno uspe
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo:
3 jajca
20 dag sladkorja
30 dag moke
1 pecilni prašek
2 dl mineralne voda
1 dl olja
Nadev:
sadje po želji, lahko skuta, tudi pražene bučke so krasne
Postopek
Jajca mešamo s sladkorjem, da nastane pena. Postopoma dodajamo olje in vodo. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom ter jo narahlo vmešamo.
Polovico mase zlijemo v pekač, jo spečemo, dodamo nadev in še drugo polovico mase ter vse skupaj vrnemo v pečico, da se do kraja speče.
Opombe
Velikost pekača je odvisna od tega, kako visoko želite imeti pito - jaz ponavadi pečem v pekaču za potico 40 x 25 cm.
Tudi nadev je odvisen od vsakega posameznika.
Jaz jo delam z najrazličnejšimi nadevi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dolgo sem odlašala s tem receptom, ker naši ne marajo suhih in krhkih pit - toda tole je pa prav posebno rahel biskvit. Nadevala sem s skuto in borovnicami. Njami!
Včeraj sem jo naredila z nadevom iz češenj. Imela sem zelo majhen pekač, pa mi je zmanjkalo testa. Bom dala naslednjič malo več sestavin. Drugače pa 5-ka.
Tudi jaz sem naredila s češnjami. Testa ni bilo dovolj, da bi pokrilo cel nadev, to je zaradi oblike češenj, ampak meni je tako še bolj všeč - lepo pisano. :)
Nadev pa sem naredila tako, da sem izkoščičene češnje prelila z nekaj žlicami ruma, dodala nekaj žlic ostre moke, žlico sladkorja in žličko cimeta ter dobro premešala. Češnje sem nadevala na spodnji biskvit, kar je ostalo tekočine, pa sem dodala v zgornji biskvit. Slastno. :)
Spet sem jo naredila z jabolki, ampak ta teden pa pridejo na vrsto borovnice.
Lep pozdrav,
Priv.
Jaz sem jo danes naredila s češnjami! Super je, zelo sočna in rahla!
Val,tale tvoja pita je postala tudi v naši "taveliki"kuhinji pravi hit, pohvale letijo od povsod, tako od sodelavcev kot od naših "neprostovoljnih gostov".
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Raca z rezanci na azijski način
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami