Kolač s skuto
čokoladno testo, obloženo s skutnim nadevom
- 2 uri
- 5
Sestavine
Postopek
Moko, kakav in pecilni prašek presejemo v skledo. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor, jajce in margarino. Mešamo z mešalnikom, da dobimo enakomerno testo. Testo pregnetemo na pomokani površini, nato pa 3/4 testa razvaljamo in z njim obložimo namaščen tortni model (dno in obod).
Za nadev zmešamo vse sestavine v gladko maso in jo enakomerno razporedimo po testu.
Preostalo testo natrgamo na manjše koščke in damo na vrh skutne mase.
Kolač postavimo v pečico ogreto na 170 - 180 stopinj ter pečemo približno 60 minut.
Opombe
Za nadev lahko uporabimo katerikoli okus pudinga. Če uporabite čokoladni puding, pri testu izpustite kakav in ga zamenjajte z ustrezno količino moke (tako videz kolača ni povsem enotne barve).
Če želite, lahko nadevu dodate tudi borovnice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole bom pa naredila, ampak brez margarine v nadevu, se mi zdi povsem nepotrebna. Sicer je pa recept izredno mamljiv.
Količino margarine v nadevu lahko zmanjšate, bi moralo vseeno uspeti. :)
Ne, nič mleka ne dam notri..
mmmm UMMMM NOM NOM. SkutoHOLIK on the move!! Definitivno SHRANIM. Zmanjšam sladkor, margarina OFF in nadomestim z maslom. Vse ostalo po receptu.
POROČAM/JAVIM!?!??! Ja pa,ja pa, ja paaaaa AAAAAAA....Za SKUTOLOVERE je to muss!!
Ta kolač je izjemno dober, sem ga že velikokrat pekla. Naj samo dodam, da je iz knjige Dr. Oetker (Vse o peki) pod naslovom Ruski kolač s skuto.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremna cvetačna juha
Piščančja juha s tortelini