Prispevaj
Shrani
Natisni
Kinder Milch Schnitte
imitacija znanih čokoladic
45 min
4,8
Sestavine
Količina: polovica pekača od pečice
3 jajca
60 g čokolade v prahu
30 g sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
zavojček šlag pene
2,5 dl hladnega mleka
2 vrečki želatine fix
1 limonin sladkor
*po želji: med, čokoladni obliv
Postopek
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Peki papir namažemo s kocko masla.
Ločimo rumenjake in beljake. Beljake s ščepcem soli stepemo v čvrst sneg. Rumenjake, sladkor, vanilin sladkor stepemo v čvrsto kremo, dodamo še čokolado v prahu in zmešamo.
Žlico po žlico dodajamo stepene beljake. Vsako žlico posebej vmešamo v čokoladno maso. Nato na tanko namažemo na peki papir v velikosti pekača od pečice. Pečemo 6 minut in vmes, ko se hladi, pripravimo kremo.
Prah za šlag peno zmešamo z 2,5 dl hladnega mleka in limoninim sladkorjem. Ko je skoraj čvrsto, dodamo želatino fix in premešamo do konca.
Namažemo po polovici testa, drugo polovico položimo na kremo. Počakamo pol ure, da se ohladi na hladnem in razrežemo.
*Varianta z medom: s tekočim medom namažemo biskvita.
Opombe
Tole je meni boljše kakor originalni.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
odvisno kako debelo testo hočeš . pekač od pečice vzami in nanj daj peki papir. potem razmaži kolikor želiš. Pokriti bi moralo 1/2 do 3/4 pekača
Zelo dobro pecivo in enostavno za naredit .Sem pa testo naredila iz 4 jajc in 40 g sladkorja in 80 g čokolade pa je prišlo ravno prav debelo v pekaču od pečice in čisto nič se ni sprijelo na peki papir,ki sem pa ga namazala z margarino.Meni je super uspelo.
Sorry bannanna, sam nam je bla krema preveč "plastična", biskvit pa itak super!
a se lahko doda limonin extrat namesto limoninega sladkorja?? :)
Ssilva in bannanna tako kot sta vajini slikici bi jaz zelela narediti. Le kako?
Mi je kar jasno, a me je strah biskvita, da se ne prime prevec na pek in ne najdem resitve kaj uporabit namesto slag pene. Je nimam in je ne uporabljam, ostalo imam vse.
a)Peki papir lahko premažeš še z maslom
b)ko je pečeno, povlečeš peki papir s testom na vlažno kuhinjsko krpo za par minut, s papirnato stranjo proti krpi!oz ko zložiš eno na drugo, daš krpo preko peciva.
c)seveda lahko uporabiš navadno smetano. ne pozabi na malo limonine lupinice in želatino fix ali kakšen krem fix. Želatina zato, da se da rezati.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kakijeva nevesta
Bolj enostavno in poceni ne gre