Prispevaj
Shrani
Natisni
Ketrin kolač
sočen višnjev kolač
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: ta velik pekač
2 zavitka vlečenega testa (Pečjak), torej 12 listov
7 dl jogurta
2 dl kisle smetane
2 jajci
2 vanilijeva sladkorja
lonček in pol zdroba
2 lončka sladkorja
lonček in pol olja
pecilni prašek
3 kozarci vloženih višenj brez koščic
olje
smetana in jajce za polivko
Postopek
Jogurt, kislo smetano, jajci, vanilijev sladkor, sladkor, zdrob in olje zmešamo in pustimo čez noč stati v hladilniku, ali pa vsaj minimalno 3 ure. Preden začnemo delati sladico, v maso iz hladilnika vmešamo pecilni prašek. Višnje damo na cedilo. Na vlažno krpo damo list vlečenega testa, ga namažemo s sedmimi žlicami mase na to položimo vnovič list testa ter spet namažemo 7 žlic mase in damo na to še en list testa. Tega namažemo s 4 žlicami mase in na testo razporedimo četrtino višenj. S pomočjo prtička tesno zvijemo v zavitek, v štruco in jo damo v naoljen pekač. To isto ponovimo še trikrat, iz te mase pridejo 4 štruce. Na koncu v kislo smetano vmešamo eno jajce, nekaj olja in s tem zalijemo štruce testa. Pečemo na 175 stopinjah 45 - 50 minut.
Opombe
Kolač naj "odstoji" kake pol urice, ko ga vzamemo iz pečice.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Glede na to, da je bazi že en podoben recept, ki mi je bil zelo všeč, sem preizkusila še tega. Namesto navadnega sem uporabila višnjev cremoso jogurt, vse ostalo pa sem naredila po receptu. Tudi ta zavitek mi je zelo všeč.
To sladico pa mi poznamo pod imenom Drhtava štrudla.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Debeli špageti s poletno zelenjavo
Zelenjavna zloženka