Jogurtovo pecivo s sadjem
slastno sočno pecivo z vloženim ali svežim sadjem, ki je hitro pripravljeno
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
1 lonček navadnega jogurta (150-180 g)
2 jogurtova lončka moke
2 jajci
1 jogurtov lonček sladkorja
1 jogurtov lonček olja (jaz dodam le pol lončka)
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
nekaj kapljic ruma (lahko izpustite)
sveže sadje ali (mešano) sadje iz konzerve
Postopek
Vse sestavine zmešamo. Sama najprej penasto zmešam jajca s sladkorjem in vanilinim sladkorjem, dodam jogurt, olje, moko s pecilnim praškom ter na koncu malce ruma.
Pekač naoljimo in posujemo z drobtinami ter vanj vlijemo pripravljeno maso. Po tej masi posujemo na manjše koščke narezano sveže sadje ali že narezano mešano sadje iz kompota, ki smo ga prej odcedili odvečnega soka. Lahko uporabimo tudi odcejene in na kocke zrezane breskve, marelice, ananas iz kompota.
Pečemo v naprej ogreti pečici pri 180 stopinjah okoli 35-40 minut.
Pečeno pustimo, da se ohladi in narežemo na kocke.
Opombe
Lahko uporabimo poljubno sadje, dobro je, če je čimbolj sočno, saj je zato tudi pecivo izjemno sočno.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Da bolj naraste pomaga tudi, da jajca res zelo dobro stepeš s sladkorjem, da lepo naraste in dobi zelo svetlo rumeno barvo (okrog 3-4 min z mešalcem). Pecilni prašek moraš tudi najprej zmešati z moko, šele po tem to vmešaš v tekoči del. Pazit moraš tudi, da na koncu moko vmešaš samo toliko, da se dobro premeša in ni več grudic. :)
The tina, se strinjam s tabo, tako sem jaz včeraj delala oblate za torto in to res drzi
Včeraj spekla.Hitro, enostavno in dobro. V testo sem dala še šopek nasekljanega pehtrana. Na vrhu pa posula domače jagode. Mi pa takle biskvit rad pade dol in je posredini gumast. Zakaj?
Pekla sem na 180 stopinj 40 minut tako kot piše. Lepo je naraslo, a ko sem pečico ugasnila, je zlezlo skupaj. Nebom več pekla!
Recept me je pritegnil zaradi njegove enostavnosti. Uporabila sem sveže robide. Rezultat zelo rahlo in sočno pecivo.
Tudi jaz zamenjam del olja z jogurtom, kar s tekočim, in izpade odlično!
Pravkar spekla in je odlično pa še čisto enostavno! :) uporabila sem kar zamrznjeno sadje in je prav tako zelo dobro :)
Full dobro. Mi je zakon ker je " frisno☺" super za v vrocino. Pa cisto enostavno za naredit.
Ne rabite komplicirat kak pekac in tako. Tisti ki je pri roki. Saj vidis koliko mase pride. In ni sans da pade dol. Rahel in super je
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Peresniki z omako puttanesca