Jaffa piškoti
Sestavine
Testo:
3 jajca
5 žlic sladkorja
10 žlic moke
1 dcl olja
2 dcl mleka
1 pecilni prašek
Žele:
4 dcl vode
4 žlice sladkorja
2 vanilijeva pudinga
1 dcl pomarančnega sirupa
Glazura:
10 dag jedilne čokolade 10 dag margarine
Postopek
Rumenjake in sladkor penasto umešamo, nato dodamo olje in mleko, nato postopoma moko in pecilni prašek in na koncu rahlo vmešamo stepene beljake. Pečemo v velikem pekaču na 180 -200°C približno 10-15 min.
Nato pripravimo žele:
V kozico damo 4 dcl vode in 1 dcl pomarančnega sirupa in ko zavre, vmešamo vanilijev puding s sladkorjem; v bistvu naredimo žele kot puding. Vroč žele namažemo na vroč biskvit. Ko se ohladi, polijemo po vrhu še glazuro:
čokolado in margarino stopimo brez vrenja.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
3 protvani peciva + 3 mulci = NI VEČ PECIVA. Hvala za recept
Malo sem se poigračkala in namesto pomarančnega sirupa uporabila višnjevega, žele sem naredila iz 7.5dl tekočine in 3 pudingov.Na testo sem namarala marmelado, nanjo položila rezine jagod in pokrila z želejem.Po vrhu pa smetana...Res izjemen okus
Malo sem se poigračkala in namesto pomarančnega sirupa uporabila višnjevega, žele sem naredila iz 7.5dl tekočine in 3 pudingov.Na testo sem namarala marmelado, nanjo položila rezine jagod in pokrila z želejem.Po vrhu pa smetana...Res izjemen okus
joooj to zadnje sporočilce pa je že od 4 meseca tuki, kaj med tem ni nobeden nič spekel jaffe in je pokomentiral? ma jaz sem to naredila učeraj in je res, res, zelo, zelo okusno, pa kar hitro narejeno. res kot tapravi jaffa piškotki. samo eno uprašanje mam, ko sem delala žele s pudingom, vodo in sirupom, se mi je puding strnil v grude in nikako jih nisem mogla razpustiti, kaj je to tako normalno ali sem jaz kaj narobe naredila? kako naj, da se to ne zgodi? če mi lahko kdo pomaga?
lep pozdrav sladokusci!
Sem naredila najprej s pomarančnim sirupom-super in enostavno. Potem pa sem še mal eksperimentirala z bezgovim sirupom, ker ga imamo doma v izobilju in rezultat je bil fantastičen, nekaj posebnega-poskusite, ne bo vam žal.
Moj komentar. Super. Pomarančno kremo sem naredila malo drugače. 2 pomaranči sem narezala na čisto drobne kočke (prej sem jo natančno olupila, da ni bilo nič bele koe), jo dala kuhati z nekaj vode (priblino 2 dcl) in sladkorja. Po desetih minutah sem dodala sok 2 pomaranč (vsega skupaj je bilo za pol litra) in ko je zavrelo sem dodala samo 1 vanilijev puding. Ko je bila zmes kuhana, sem dodala e pripravljeno elatino in vlila čez testo. Na ohlajeno pa e čokoladni preliv. Imelo je zelo izrazit okus po pomaranči. Vsi so bili navdueni.
živjo. tudi meni je pecivo zelo všeč. in tudi meni so prvič nastale grudice v pudingu. v drugič pa sem prašek od pudinga in sladkor zmešala z nekaj žlicami vode(oz. vode z sirupom) in nato vlila v vrel sok. in grudic ni bilo več.
drugače pa je pri pecivu edini problem v tem, da sirup da nekoliko umeten, nenaraven okus. drugič bom poskusila nadomestiti sirup z naravnim sokom pomaranč in limon.
pecivo je super. jaz sem dala kar 2 dcl sveže stisnjenega pomarančnega soka. edinna napaka je bila, ki se mi je čokolada preveč lomila.
Pohvale vreden recept.
Majdi, prihodnjič daj med čokolado olje in potem bo obliv mehkejši. Sicer bo trajalo dlje časa, da se strdi, vendar se potem ne bo tako lomila.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto