Jabolčno pecivo
Sestavine
Testo:
2 dcl moke
1 pecilni prašek
1 dcl mleka
1 dcl olja
1 dcl sladkorja
2 jajci
Nadev:
1,5 kg jabolk
sladka smetana (0,25 ali 0,33 l)
vanilij sladkor
0,5 dcl ruma
margarina ali maslo
Postopek
Jajci ločimo od rumenjaka in iz beljaka naredimo sneg. Ostale sestavine za testo zmešamo in na koncu dodamo še sneg (najbolje ga je umešati na roko, ne z mešalnikom). Malo več kot pol testa damo peči na 200 stopinj za 10 minut.
Medtem naribamo jabolka in jih prepražimo na margarini ali maslu. Dodamo jim vanilij sladkor, sladko smetano in rum. Ko je prvo testo pečeno, nanj nadevamo dušena jabolka in po jabolkih še ostalo testo, ki nam je ostalo. Pečemo od 10 - 15 min, tako da lepo zarumeni.
Opombe
Namesto jabolk lahko uporabimo tudi drugo dušeno sadje.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Aja, pa dala sem malo več kot kilo jabolk in je bilo čisto dovolj.
V jesenskem obilju jabolčnih sadežev je tale sladica božanska zadeva.
Mene pa zanima, ali sladko smetano prej stepeš, ali jo samo uliješ k jabolkam?
Odličnooo pecivo! prav topi se v ustih
Sicer pa sem jaz dala le 1kg jabolk in zato tudi malce majn smetane..
Citroen... jaz sem smetano prej stepla in nato primešala k jabolkom... super se je obneslo. :)
Zelo dobro pecivo. Za zgornjo plast mi je sicer zmanjkalo mase, pa je nismo nič pogrešali.
Odlično in zelo sočno pecivo! Hitro in enostavno pripravljeno. 5-ka:)
Smetane nisem stepla, ampak sem jo vlila k jabolkom.
Pečem podobno pecivo, le da dam v drugo polovico testa dve žlici kakava in ohlajeno prelijem s čokolado.
Zelo dobro pecivo. Sem pa uporabila 2 dcl kozarec za merice, moke dala 2 kozarca, olja, sladkorja pa enega. Mislim, da bi bilo premalo testa, če bi dala merice dcl. V testo sem dala malo ruma, malo pa tudi v jabolka, ki sem jih pražila. Posula sem s sladkorjem v prahu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Jabolčne rožice