Jabolčni zavitek Paola

zelo dober zavitek; izdelava testa pa tako preprosta, da tudi "telebani" ne bodo imeli težav.

lucka52  ogledov: 118 011Izvor: Italija
Jabolčni zavitek Paola
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 2 kosa

Testo:

250 g presejane moke

cca. 1 dl tople vode

1 celo jajce

1 - 2 ravni žlici sladkorja

50 g masla

sol

Nadev:

10 kiselkastih jabolk - renette

par suhih piškotov

v mlačni vodi namočene rozine

rahlo prepražene pinjole

pest ali dve grobo sesekljanih orehov in nekaj celih polovičk

sladkor

cimet

nekaj čisto majhnih koščkov limonine lupinice (neškropljene in brez bele kožice)

maslo

Postopek

V majhni kozici segrejemo vodo. Ko je že precej topla, v njej raztopimo maslo, zlijemo na moko in z ostalimi sestavinami zamesimo mehko, voljno in gladko testo. Testo zelo malo obdelujemo in tudi ni treba, da počiva.

Razdelimo ga v dva dela in na pomokani kuhinjski krpi razvaljamo. V primeru, da razvaljamo zelo na tanko, nadevamo le malo več kot polovico testa.

Potresemo s koščki drobno narezanih jabolk, nanje nadrobimo par piškotov in porazdelimo vse ostale sestavine. Po vrhu nadeva damo še kak košček masla. S pomočjo krpe zvijemo, preložimo na peki papir, dobro premažemo s stopljenim maslom in pečemo na 180 stopinjah 1 uro.

Še topel zavitek na debelo potresemo s sladkorjem.

Dober tek!


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gaja 1  

kuha že od: 29.12.2006

Št. objav: 378

Ja, tudi jaz sem sprobala recept. Kombinacija jabolk, češpelj in smetane pobrane iz mleka. Krasno, najbolj mi je všeč testo in, da so jabolka narezana na koščke.

Še ga bomo pekli.

Miškolina  

kuha že od: 15.11.2004

Št. objav: 244

Dober recept! Testo sem naredila iz 150g polnozrnate in 100g navadne moke in namesto navadnega sladkorja uporabila fruktozo. Enega sem napravila z borovnicami drugega za jabolki. Hvala za recept! Prilagam slikice..

Vanja_v_ZDA  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6078

Testo je super, polnila sem pa z odišavljenimi jabolki, rjavim sladkorjem, orehi in albert keksi. Odlično!

epi  

kuha že od: 26.2.2008

Št. objav: 10

Vesel

...se že peče...testo super easy..samo se čakam da ga probam...autorici vse pohvale!!!..se oglasim ko bo pečen!

epi  

kuha že od: 26.2.2008

Št. objav: 10

..evo že pojedli polovico strudla, res je odličen..hvala hvala še bomo delali po tem receptu!!!

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Ja, je res odličen, najboljši, mene pa zanima kje je Lucka, takooooo jo pogrešam, upam, da je vse vredu s tabo, in da me nisi pozabila....he,he.

lp!

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

Zelo dober šturdelj. Testo je enostavno za naredit. Naredila sem enega iz češenj in drugega iz skute in jabolk.

Pekla sem pri 160 stopinjah, 40 minut.

Hladen štrudelj je meni boljši.

Migla

tejch  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 141

Super zavitek. Enega sem nadevala z jabolčnim nadevom, drugega pa z breskvami.

Teja80  

kuha že od: 20.12.2008

Št. objav: 18

Kakšno pa je to testo? Običajno jaz delam vlečeno testo brez masla, sladkorja in jajc. Je mogoče bolj okusno? Ne vem zakaj imam občutek, da je bolj trdo...

lucka52  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Meni je bolj okusno,Teja 80 ,glede na to da vsebuje maslo, sladkor...

Zamesim mehko testo, ki se po zelji lahko zelo tanko razvalja, skoraj tako kot vleceno in ker se ga se dodatno dobro premaze z maslom sploh ni trdo in tudi drobi se ne.

Ce ti bo pa vsec ali ne, pa ne morem vedeti.

Poskusi, saj ni veliko dela.Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.