Jabolčna pita z mandlji

Name: Jabolčna pita z mandlji
Total time: 45 min
Yield: 8 kosov
Ingredients: pol masla; 1 jajce; 6-7 žlic sladkorja; moka po potrebi (postopoma jo dodajamo); 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; 2 žlici kisle smetane; cimet po okusu; 4 velika jabolka; cimet po okusu; sladkor po okusu; cela kisla smetana (180 g); naribani mandlji po okusu (sama porabim 100 g)

dobra jesenska sladica

kikerada

ogledov: 22 644

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

Testo :

pol masla

1 jajce

6-7 žlic sladkorja

moka po potrebi (postopoma jo dodajamo)

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

2 žlici kisle smetane

cimet po okusu

Nadev :

4 velika jabolka

cimet po okusu

sladkor po okusu

cela kisla smetana (180 g)

naribani mandlji po okusu (sama porabim 100 g)

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo jajce, maslo, sladkor, pecilni prašek, vanilin sladkor, cimet in kislo smetano. Nato postopoma dodajamo moko, da postane zmes gnetljiva. Ne sme biti pretrda, sama naredim vse skupaj zelo rahlo, tako da se testo še malo paca. Enakomerno jo potapkamo v namaščen in pomokan pekač, jaz uporabim pekač za torte.

Naribamo jabolka in jih zmešamo s cimetom, sladkorjem, kislo smetano in mandlji. Malo mandljev si pustimo za na vrh.

Enakomerno razporedimo po testu in po vrhu potresemo še preostanek mandljev, lahko še malo posujemo s sladkorjem. Pečemo približno 30 minut na 180 stopinj.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Recept je prišel kot naročen, ravno, ko sem razmišljala kaj naj pripravim za nedeljsko sladico. Slučajno so bile vse sestavine doma in evo, uspelo je, domači so recept zelo pohvalili, zato petka od mene.

Ker pri receptu za testo niso ravno natančna navodila, sem dala moke res na približno, testo sem bolj kot ne z lopatko razmazala po dnu modela, potem pa dala v pečico zA dobrih deset minut, potem pa še dalje pekla skupaj z nadevom. Pecivo je zelo sočno in to mi je všeč.

uporabno

kikerada

kuha že od: 4.2.2011

Št. objav: 46

me veseli da vam je bilo všeč!! ja jz ponavadi vse kar delam delam tko na uč in zmeri rata...se nikoli ne držim točnih mer in vaganja...sej sproti vidiš kakšno testo ratuje in dodajaš moko če je premehko. hvala za 5ko :)

lepo nedeljo še naprej!

uporabno

bonanza

kuha že od: 11.2.2003

Št. objav: 139

moja je malček prirejena....cca 3/4 kg jabolk, 3jž sladkorja, malček cimeta....po vrhu pa praženi drobljeni mandlji......njamsi :)

uporabno

barb*

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 157

narejeno točno po receptu. Odlična je!

uporabno