Prispevaj
Shrani
Natisni
Indijančki
indijančki, kot jih poznamo mi :)
2 uri
5
Sestavine
Testo
5 jajc
10 dag sladkorja
20 dag moke
Krema
0,5 l mleka
10 dag sladkorja
2 jajci
9 dag moke
vanilijev sladkor
2 dl rastlinske smetane
10 dag rastlinske masti
20 dag čokolade
Postopek
Beljake trdo stepemo, dodamo sladkor in rumenjake. Nato vmešamo moko na roke. Na peki papir nabrizgamo kupčke in jih rahlo potresemo z moko. Pečemo na 180 stopinjah 10-15 minut.
Pečene kekse nato izdolbemo in ostanke zmeljemo v drobtine, ki jih uporabimo kasneje.
Vsak keks namočimo v čokolado in pustimo na hladnem, da se čokolada strdi.
Sestavine za kremo (razen smetane) skuhamo kot puding in v ohlajeno kremo vmešamo 2 dl stepene rastlinske smetane. V vsak keks nato nabrizgamo smetano in jih "sestavimo". "Kremni obroč", ki nastane med obema keksoma pri sestavljanju, povaljamo v drobtinah in gotove indijančke polagamo v lampiončke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V postopku priprave piše, da beljakom dodamo rumenjake. Ali morajo biti rumenjaki penasto stepeni, ali samo dodamo rumenjake?
Jaz dodajam izmenicno malo sladkorja in rumenjak itd.
Pozabila sem poročat:) indijančki so super uspeli in so zelo dobri. Hvala za recept!
Tiste, ki ste jih že pekle, koliko komadov približno pride iz enojne mase? Hvala.
Zdravo. Mene pa zanima ali se tej sladici še kako drugače reče, kajti ko napišen to na google mi vse druga pokaže kot to sladico.Hvala za odgovor
Tudi v naši slaščičarni so znani pod tem imenom. Zelo so dobri, moji sicer niso nastali tako okrogli, z njimi sem imela 4 ure dela (joj)...ampak so uspeli in so jih vsi hvalili. Dali pa so jim novo ime: krapi.
Za glazuro sem dala kokosovo maslo in mlečno čokolado, ampak bi bilo brez maščobe boljše.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Schwarzwald kocke
Zviti krofi