Francoska pita

TIUBA

ogledov: 17 694

Shrani

Natisni

Sestavine

1.testo

15 dag margarine

15 dag sladkorja

7 rumenjakov

15 dag moke

1/2 pecilnega praška

2.testo

7 beljakov

15 dag sladkorja

15 dag orehov

3 dag čokolade

1/2 pecilnega

Čokoladna glazura:

10 dag čokolade

5 dag margarine

3 žlice vode

3 žlice olja

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za 1. testo zmešaj in nanesi v pekač. Prelij z 2.testom in skupaj speci. Ohlajeno prelij s čokoladno glazuro.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

goga

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Pekla sem v srednje velikem pekaču 35 min na 180°C. Samo ena pripomba testo je res težko razgrniti po pekaču.

uporabno

TIUBA

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Najbolje je zvaljati kar na pekaču.

uporabno

micogica

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 209

Za prvo testo sem penasto umešala margarino in sladkor in dodajala po en rumenjak, na koncu sem zamešala moko pomešano s pecilnim praškom (kar v MUMu). Testo je prišlo zelo gosto, vendar mazavo, tako da ga ni bilo potrebno valjati, ampak sem ga lahko razmazala kar z žlico.

Pekla sem v pekaču 42 cm x 29 cm, pri 180 st. C približno 35 minut.

Pri preizkuševalcih je bila pita ocenjena zelo dobro.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!