Prispevaj
Shrani
Natisni
Fine cocktine rezine
rezina treh okusov
4 ure
4,9
Sestavine
Testo:
8 jajc
160 g rjavega sladkorja
100 g moke
100 g mletih orehov (bolj na grobo)
1 vanilijev sladkor
1 velika smetana mileram
1 čokoladni puding
2 žlici sladkorja
4 dl mleka
1,5 dl sladke smetane
1 vrečka želatine
2 vanilijevega pudinga
9 dl Cockte
(nič sladkorja)
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake in sladkor penasto zmešamo, dodamo orehe, moko in narahlo zmešamo na koncu še sneg iz beljakov. Pečemo na 180 stopinjah 20 minut.
Ko se testo dobro ohladi, ga prerežemo na pol, namažemo s kislo smetano in pokrijemo nazaj.
Skuhamo čokoladni puding in ga dobro ohladimo. Smetano stepemo in na rahlo primešamo v puding. Vanj zmešamo še želatino, ki smo jo pripravili po navodilih. Dobro zmešamo in polijemo po pecivu.
V Cockti zakuhamo še vanilijev puding, ki mu nismo dodali sladkorja in prelijemo po čokoladnem pudingu.
Ko je vse dobro ohlajeno, narežemo na rezine ali kocke.
Opombe
Ko kuhamo puding iz cockte, ne dodamo sladkorja zato, da dobimo nek poseben, kiselkast okus.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zanimiv recept! Miia, kaj pa, če spustim želatino? Po mojem bi morala krema vseeno biti čvrsta?
Ob priliki ga pravgotovo preizkusim!
lp!
Ja nevem, zato ker je sladka smetana bi bilo po mojem preveč tekoče.Razen če bi vmešala rastlinsko smetano,ta je malo bolj trda.
Imam še eno vprašanje, dvakrat je napisano 1 velika smetana mileram, kaj morda si mislila 1 kislo smetano in 1 veliko smetano mileram? In, če je kisla smetana koliko? 2 dl ali več?
Anamarija,mišljena je samo ena,ker sta kisla smetana ali pa mileram eno te isto.
Prišlo je do napake, samo eno veliko smetano mileram. Nevem kako se je spisalo še na koncu.tega sploh nisem videla. Pečem pa v kvadratnem pekaču za torto 30x30
Zdaj pa nič ne razumem, kako ena če piše dve? Kaj potem v puding daš kislo smetano? Kako stepeš kislo smetano? Sej vem, da se mi boste sedaj vsi smejali ampak, če preberem sestavine in postopek mi ne klapa, resda ne poznam mileram in nisem nikoli videla tega!
Jaz sem razumela, da s kislo premažeš biskvit , drugo pa stepaš in jo dodaš v puding, torej sladka?
Miia, se opravičujem, ker izpade, da kompliciram ampak ni tako.
Sva istočasno pisali, ampak ta mileram je kisla ali sladka?
Opa, se opravičujem, zdaj sem vidla, da med sestavinami piše 1,5 dl sladke smetane!
Še spim he,he! Torej mileram je kisla!
lp!
Ta pa mora biti dobra.Ali sploh kdo ve koliko kalorij ima?LP
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani svaljki
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami