Prispevaj
Shrani
Natisni
Fina čokoladna rolada
nezahtevna sočna sladica
1 ura 15 min
5
Sestavine
Testo:
sneg 8 beljakov
8 žlic sladkorja
8 rumenjakov
2 žlici marelične marmelade
8 žlic moke
Krema:
20 dag masla
12 dag sladkorja v prahu
10 dag čokolade
0,8 dl ruma
Postopek
Testo:
beljake stepemo v sneg in dodajamo žlico po žlico sladkor. V rumenjake umešamo moko, sneg in marelično marmelado, vlijemo v velik pekač. Pečeno narežemo na kockice premera 1 cm.
Krema in zaključek:
penasto umešamo maslo in sladkor, dodamo stopljeno čokolado in rum. Narezane kocke damo v posodo, dodamo kremo in premešamo (mikser). Stresemo na folijo in oblikujemo rolado. Damo čez noč v hladilnik, da se strdi. Prelijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Očitno sem prva, ki je poskusila rolado. Bom takole rekla. Rolada je zelo zelo dobra za pojest, okus je božanski. Vendar potrebno jo je jesti ohlajeno oz.direkt iz hladilnika. Na sobni temperaturi rata zelo mehka in pocasta.Tudi končna "roladna zmes" je meni prišla kar redka in z "pacarijo" mi je nekako ratalo naredit klobaso. V hladilniku res mora stati do naslednjega dne in takrat se res strdi in je dobra za jest. Tako kot sem povedala, rolada je zelo zelo dobrega okusa. Receptu dajem petico in prilagam slikico.
Tole bo pa sigurno še velikokrat pri nas na mizi, ker je tako zelo dobro! V hladilniku je bila približno 8 ur in tudi, ko je bila nekaj časa na mizi, ni bila pocasta. Petica!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrtki s sirom in salso verde
Jaffa torta