

Biskvit:
2 rumenjaka
10 dag sladkorja
10 dag margarine
2 dl mleka
10 dag
vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
1 mali kozarček figove marmelade ali džema (lahko tudi sveže fige, kuhane v rdečem vinu s sladkorjem, cimetom in vanilijevim sladkorjem)
Beljakova skorja:
2 beljaka
10 dag sladkorja
Za biskvit penasto zmešamo jajca in sladkor, nato dodamo margarino, vanilijev sladkor, mleko, na koncu pa še in pecilni prašek.
Maso nalijemo v pomaščen in pomokan ozek pekač(36 x 11 cm ali srnin hrbet) in spečemo.
Za beljakovo skorjo trdo stepemo beljak in sladkor.
Še vroč biskvit premažemo s figovo marmelado, džemom ali kuhanimi svežimi slivami, čeznje pa premažemo beljakovo zmes in rahlo zapečemo v pečici, da beljak porumeni.
Podobno pecivo pečem večkrat,samo namesto fig uporabim jabolka ali marelice in dam pečt že kar z sadjem.Hitro ,dobro in enostavno.
LP Bogomira
Kaj pa če bi namesto svežih fig skuhala suhe?
spekla s svežimi figami in je zmankal peciva v dveh dneh tko da sm mogla pečt še drugič ;)) res dobro pecivo in pohvalili so ga tudi tisti, ki drugače ne jedo fig :)) bi pa sam dodala da za moj okus je v receptu preveč sladkorja in sem ga tako zmanjšala za polovico ker so že same fige dovolj sladke .. lep pozdrav, maja
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pustne miške
Poletni svaljki z dimljenim lososom