Enostavno pecivo, uporabno na 1001 način
rahlo in okusno pecivo s sadjem, sadni tris
- 45 min
- 4
Sestavine
Za peko peciva:
300 g moke
200 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
1,5 dl mleka
1,5 dl olja
2 jajci
Sestavine za 1. nadev:
450 g višenj brez pečk
(višnjo prerežemo do 1/2 in pečko odstranimo, velja tudi za češnje)
Sestavine za 2. nadev:
500 g ringloja brez pešk
(ringlo prerežemo na 1/2 in peško odstranimo ter sadež razrežemo do konca na osminke, velja tudi za slive)
Sestavine za 3. nadev:
400 g temnega domačega grozdja
(grozd prerežemo do 1/2 in pečko odstranimo)
Postopek
Priprava peciva:
v posodi s kuhalnico zamešamo moko, sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek. Nato na sestavine zlijemo mleko, olje in razbijemo dve jajci. Vse skupaj zamešamo v gladko testo.
1. Za pripravo peciva z višnjami, gladko testo zlijemo v pooljen in pomokan pekač. Višnje posujemo po vrhu in jih rahlo potisnemo v testo.
2. Pri pripravi peciva z ringlojem, 1/2 ringlojev, narezanih na osminke, vmešamo v gladko testo in zlijemo v pooljen in pomokan pekač, 1/2 ringlojev pa posujemo po vrhu in jih rahlo potisnemo v testo.
3. Pri pripravi peciva z domačim temnim grozdjem grozde narahlo vmešamo v gladko testo in vse skupaj zlijemo v pooljen in pomokan pekač.
Pečico segrejemo na 150 stopinj in pecivo s sadjem pečemo približno 45 minut. Pecivo je gotovo takrat, ko ga prebodemo z vilicami in se testo ne prilepi na vilice.
Preden pecivo s sadjem postrežemo, ga posujemo s sladkorjem v prahu.
Naj vam gre v slast!
Opombe
Recept za pripravo peciva lahko uporabimo tudi pri peki tort, pri peki peciva z različnimi kremnimi nadevi, pri peki peciva z drugim sadjem (v poštev pride tudi zamrznjeno sadje) itd.
Preizkusite in pripravite pecivo le z enim izbranim nadevom, ne bo vam žal. Hitra in enostavna priprava, zelo okusno in rahlo pecivo, ki se obnese ob vsaki priložnosti.
Več si preberite na:
http://apriliscooking.blog.siol.net/2014/09/21/enostavno-biskvitn
Všečkaj in deli stran:
https://www.facebook.com/April.Born.is.cooking
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
no, jaz sem pa to naredila včeraj z rdečo smrdljivko (to je najbrž jurka).
Meni je pecivo/biskvit/umešano testo zelo okusno, le občutno preveč sladkorja za moj okus. Še ga bom spekl, le da bom dala pol manj sladkorjaBom poskusila še s Cabernet savignonom
Bučmanka, me veseli, da ti je recept moje tasce vsec. Upam, da je tokrat ocena več kot 2 ;) Kakršnakoli ocena že, bo vsaj na osnovi dejansko narejenega biskvitnega peciva :)
Sem dala 5, ker se mi zdi recept za osnovno maso res uporaben, ga bom uporabila še za ostalo sadje, lešnike, čokolado.
Aja pa pozabila sem dodati da sem namesto pšenične moke uporabila pirino moko.
Verjamem, da je tudi s pirino moko odlično. Večkrat naredim kruh iz pirine moke. Tudi palačinke pridejo izvrstne.
glihkar iz pečice pa ga že polovica manjka ;-) dober recept, edino sladkorja sem dala manj ker imamo v familiji sladkornega bolnika, uporabila sem slive iz skrinje in pekla pecivo malo dlje...
AndrejaRa, me veseli :)
Recept sem sicer malo priredila po svoje (dala sem pol pirine polnozrnate moke, pol bele, le 100g sladkorja - kar je za moj okus čisto dovolj, kot olje pa sem uporabila nekaj stopljene kokosove maščobe in masla). Pecivo z grozdjem je prišlo rahlo in okusno :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem