Prispevaj
Shrani
Natisni
Dvobarvni biskvit s češnjami
Sestavine
Količina: okrogel pekač 20 cm
4 jajca
5 + 5 žlic sladkorja
150 g skute
2 žlici kisle smetane
5 + 5 žlic moke
1 pecilni prašek
2 vanilijina sladkorja
kakav v prahu
limonina lupinica
limonin sok
češnje (lahko sveže, zmrznjene ali iz kompota)
Postopek
Češnje odcedimo, če so sveže, jih razkoščimo.
Stepemo polovico skute z 1 žlico kisle smetane, dodamo 5 žlic sladkorja, med mešanjem dodamo dve jajci. Po žlicah dodamo še 5 žlic moke, polovico pecilnega praška in kakav v prahu in eno vanilijo.
Vlijemo v pekač, ki smo ga pred tem obložili s peki papirjem. Na maso eno zraven druge položimo češnje. Posujemo z malce limonine lupinice in poškropimo z limoninim sokom. Malo posujemo s sladkorjem.
Po enakem postopku kot prvega zamešamo še drugi biskvit, le brez kakava v prahu. Previdno vlijemo čez češnje, da jih prekrijemo.
Pečemo pri 175 stopinjah. Čas peke je zelo odvisen od peči.
Bodimo pazljivi, da se nam zgornja skorjica ne bo preveč hitro zapekla, sredica pa ostala surova. Zato po potrebi po 10 minutah peke pecivo pokrijemo z alu folijo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Burito palačinke z lososom