Prispevaj
Shrani
Natisni
Domino rezine
majhne biskvitne rezine polnega okusa, ki spominjajo na popularno igro
1 ura
Sestavine
Količina: 70 domin
Testo:
6 jajc, ki jih ločimo na beljake in rumenjake
150 g sladkorja
70 g mehkega masla oz. margarine
100 g jedilne čokolade - stopljene
40 g moke
1 pecilni prašek
2 žlici krušnih drobtin, ki so namočene v 0,5 l ruma
150 g mletih orehov
marmelada (po možnosti marelična)
Čokoladni preliv:
100 g jedilne čokolade
100 g masla oz. margarine
2 kapljici olja
Beli preliv:
pol beljaka oz. bela čokolada oz. sladka smetana (rastlinska)
150 g sladkorja v prahu
žlička limoninega soka
Postopek
1. Zmešamo maslo oz. margarino, sladkor ter rumenjake.
2. Dodamo raztopljeno čokolado, moko, pecilni prašek, drobtine z rumom, orehe in stepeni sneg iz 6 beljakov.
3. To testo zlijemo v pravokoten pekač in ga pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
4. Ko je biskvit pečen, ga premažemo z marmelado in počakamo, da se biskvit ohladi.
5. Medtem olje, maslo oz. margarino in čokolado raztopimo nad majhnim ognjem.
6. Prelijemo ohlajeni biskvit in počakamo, da se glazura nekoliko strdi.
7. Biskvit razrežemo na rezine v velikosti domina.
8. Beli preliv naredimo tako, da beljak in sladkor stepemo v čvrst sneg in nato dodajamo limonin sok.
9. Z belim prelivom okrasimo rezine, da bodo podobne dominam.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai
Rižek v poletni solati