Domače napolitanke
Sestavine
1 liter mleka
1 vanilin sladkor ali paličica
50 dag sladkorja
20 dag mletih orehov ali lešnikov
5 dag masla
1 zavitek oblatov
Postopek
Mleko in vanilin sladkor zavremo, dodamo sladkor in kuhamo na najnižji možni temperaturi eno uro oz. dokler se mešanica ne zgosti. Dodamo orehe ali lešnike in maslo. S tem nadevom namažemo oblate in jih zlagamo enega na drugega. Zgornji oblat lahko prelijemo s čokoladno glazuro. Pustimo, da se ohladi. Ohlajeno narežemo z zelo ostrim nožem na primerno velike kose.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
po eni uri vrenja je volumen mleka upadel za morda slabo četrtino. Potem sem dodala orehe in masa je bila še vedno preveč tekoča. Nisem upala namazati na oblate. Bom raje uporabila za kake palačinke. Kaj je bilo narobe? Uporabila sem alpsko mleko.
Zelo dobre napolitanke sem jih ravno naredila že drugič ta teden. Pri nas to ne vstane niti dva dni vedno hitro zmanjka.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Hempy polenta