Črno - bela rolada brez pečenja
Sestavine
Za testo:
500 g albert keksov
25 g sladkorja v prahu
3 žlice ruma
60 g kakava
150 ml kuhane kave
Za nadev:
120 g margarine
40 g sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
120 g tekočega medu
35 g kokosove moke
Postopek
Kekse zmeljemo, dodamo kakav, sladkor in rum ter premešamo. Ohlajeno kavo počasi dolivamo k masi. Gnetemo tako dolgo, da dobimo kompaktno testo, ki se ne lepi na prste.
Testo razvaljamo v pravokotnik - najlažje kar na alufoliji.
Margarino, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo med in kokosovo moko ter zmes namažemo po razvaljanem testu.
Zvijemo v rolado. Zavijemo jo v alufolijo in postavimo za vsaj 3 ure v hladilnik, najboljše pa kar za čez noč.
Opombe
Kavo dolivamo postopoma, da ne dobimo premehkega testa, če pa se to zgodi, dodamo pest drobtin.
Rolada je zelo dobra in lepa tudi na pogled.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Biba...
jaz delam to rolado vedno po tem receptu in še se mi nikoli ni zgodilo, da se ne bi dala zaviti.
Kako pa si razvaljala testo? Na foliji? Najboljše in najlažje je, če ga razvaljaš na foliji. Se mi pa je na začetku tudi kdaj zgodilo, da je kaj poknilo, pa sem nato z mokro dlanjo "zalepila" skupaj.
Ne obupaj!
Lp Bojanca
Delela sem točno po receptu, ampak piškoti so bili še vedno suhi. Dodala sem še mleko in ratalo je super. Vse bi bilo že v želodčkih, če ne bi bilo potrebno pazit na kg.
Jaz sem ta recept že preizkusila in je odličen!
Lepo sem zavila, pustila čez noč, da se je ročada močno strdila in sem lahko lepo rezala... lepo.
super je jutri ga bom delal še !
Rolado so vsi pohvalili.Razvaljala sem jo lepo,čisto na tenko.Edino pri zavijanju se mi je malo folija trgala tako ,da bom drugič to delala na peki papirju.Izgled je pa super,pa še brez jajc je(alergija).Super
danes naredila. kar v redu, čeprav se mi ni naredila tako lepa kot je na sliki, vendar je vseno v redu. ampak vseeno vrjetno je ne bom delala več ker je kar zamudna! ampak vseeno, dober recept!
jupi jupi uspela uspela joj kok sem vesela ma res tudi brez pečenja ja SUPER!!!
ja sem fuuul vesela de sem dobila ta recept
pa nič zato če je zamudno
ja sem prebrala de za sladice oziroma za vse kar počneš si moreš vzeti čas!! to je zello priporočljivo!!
ja zelo mi je ratala sladka vcendar nič zato samo de je ni več
še jo bom pripravljala!
A je kakšna možnost da se namesto kave uporabi kakav, ker ne pijemo kave?
verjetno ne bi bilo nič narobe...jaz bi potem dodala manj sladkorja, da ni preveč sladko (kakav je sladek, pa še kava bi malo pogrenila)
no pa sem naredila s kakavom in bilo je odlično, predvsem pa enostavno in moram reči, da hitro narejeno, edino kar mi je vzelo malo več časa je bilo drobljenje piškotov, sem pa morala dodati približno 4 deci kakava, da je bila masa ravno prava, za nadev pa sem uporabila dve sladki smetani, krem fix in ananasov kompot, na koncu sem jo prelila s stopljeno jedilno čokolado, sliko pa pošljem naslednjič, tokrat mi rolade ni uspelo niti slikat, tako hitro je šla :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Grški pita kruh
Zmagovalni bananin kruh