Črni biskvit

Name: Črni biskvit
Total time: 75 min
Yield: 1 pekač 25x35 cm
Cuisine: sosedina zbirka receptov
Ingredients: 4 rumenjaki; 2 dl jogurta z 1,6 mm; 10 dag sladkorja; 14 dag moke; 1/2 pecilnega praška; 3 dag grenkega kakava; 4 beljaki; 10 dag sladkorja; 1 vanilijev sladkor ali malo vanilijeve arome; 10 dag jedilne čokolade; 5 dag masla ali margarine; 1 žlica olja

kot munchmalow

Julya

ogledov: 11 897Izvor: sosedina zbirka receptov

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 pekač 25x35 cm

Testo:

4 rumenjaki

2 dl jogurta z 1,6 mm

10 dag sladkorja

14 dag moke

1/2 pecilnega praška

3 dag grenkega kakava

Nadev:

4 beljaki

10 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor ali malo vanilijeve arome

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

5 dag masla ali margarine

1 žlica olja

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo penasto umešamo kot za biskvit in damo peči v pomaščen in pomokan pekač. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Med tem v multipraktiku ali z mešalnikom zmešamo sestavine za nadev, da dobimo gosto, tekočo belo zmes.

Dobljeno zmes polijemo po pečenem biskvitu in damo nazaj v pečico, ki jo po petih minutah ugasnemo in pustimo v njej še 15 minut.

V tem času pripravimo še preliv tako, da vse sestavine segrejemo in raztopimo. Zavreti ne sme.

Polijemo po pecivu in ko se začne malo strjevati, pecivo razrežemo na kocke.

Ponudimo dobro ohlajeno. Najbolje iz hladilnika.

Opombe

Pecivo je zelo sočno in predvsem zelo hitro narejeno z malo dela.

Poleg se odlično poda stepena sladka smetana. Ampak potem je to že prava kalorična bomba.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO