

muffini s čokolešnikom
2 jajci
120 g rjavega sladkorja
100 g moke
100 g čokolešnika (iz vrečke, nepripravljenega)
100 g mletih orehov (ali lešnikov)
1 pecilni prašek
300 ml mleka
150 g stopljenega masla
100 g nasekljane jedilne čokolade
Jajca penasto stepemo s sladkorjem, dodamo mleko in stopljeno maslo. Moko, orehe, čokolešnik in pecilni prašek zmešamo. Suhe sestavine dodamo mokrim, premešamo, dodamo še sesekljano čokolado. Nadevamo v pekač za muffine, ki smo ga obložili s košaricami za muffine. Pečemo pri 175 stopinjah.
Mmmm, odlični so. Jaz jih delam s čokolinom. In muffini gredo v slast tudi tistim, ki sicer ne marajo čokolina. Bravo za recept.
Ti muffini so fantastični!
Uporabila sem le 100g masla in 100g sladkorja, polnozrnato moko ter mešala pecilni prašek s sodo bikarbono. Muffini so lepo narasli.
Muffni so zelo sočni, rahli in okusni. Drugič bom dala manj masla in pekla jih bom v dveh modelčkih. So namreč tako rahli, da sem pečene komaj dobila iz pekača cele... Drugače pa super in enostaven recept...
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Pasta iz ingverja in česna