Čokoladno - orehovi muffini
muffini s čokolado in orehi
- 1 ura
- 5
Sestavine
150 g masla
220 g moke
1 pecilni prašek
100 g sladkorja
50 g rjavega sladkorja
3 jajca
20 g kakava
180 ml mleka
šcepec soli
100 g nasekljane jedilne čokolade
80 g nasekljanih orehov
1 mala žlička vanilijeve esence (ali vanilijev sladkor)
Za posip:
100 g nasekljane čokolade
Postopek
Penasto umešamo maslo s sladkorjem. Umešamo jajca in vanilijev sladkor. V maso presejemo moko s pecilnim praškom, soljo in kakavom in dolijemo mleko ter vse dobro premešamo. Primešamo še čokolado in orehe. Nadevamo v modelčke in potresemo z nasekljano čokolado. Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ZANIMA ME, ČE SO TI MUFFINI SOČNI ALI SO SUHI. NAMREČ, ZADNJIČ SEM PEKLA PO ENEM IZMED RECEPTOV, KI SO OBJAVLJENI NA TEJ SPLETNI STRANI, PA SO BILI TAKO SUHI, DA JIH GOSTJE NISO POJEDLI DO KONCA. LEPO SO SE PEKLI IN LEPO NARASLI, VENDAR OKUS NI BIL NIČ POSEBNEGA IN IZREDNO SUHI. ZDAJ PA ŽELIM SPEČI MUFFINE ZA OTROŠKO ZABAVO (KER IMAJO OTROCI ZELO RADI TAKE VRSTE PECIVO), PA BI RADA DOBILA KAKŠEN BOLJ SOČEN RECEPT. PROSIM ZA NASVET.
ZANIMA ME, ZAKAJ PIŠEŠ Z VKLOPLJENIM CAPS LOCK-OM?
V redu, bom poskusila tudi ta recept, vam javim kako bo uspelo. Če ima še kdo kak nasvet, se priporočam. Se opravičujem za velike črke v prejšnjem vprašanju.
Lp
No, sporočam, da muffini niso suhi. Super sočni so- in enaki kot na slikici Jade, sedi 5!
Joj super samo 3 jajca, ne maram sladic ki imajo preveč jajc, bom danes poizkusila.
Evo sem sprobala moj novi silikonski pekač za muffine. Bili so odlični. Naredila sem iz dvojne mase pa ne verjamem, da me kaj počaka ko pridem domov.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Rižota brez filtra