

mafini s čokolado in banano
1 1/2 skodelice
1 skodelica sladkorja
1/4 skodelice kakava v prahu
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička jedilne sode
1/4 čajne žličke pecilnega praška
1 1/3 skodelice zmečkanih zrelih banan
1/3 skodelice rastlinskega olja
1 jajce
1 skodelica nasekljane mlečne čokolade
V skledi zmešamo , sladkor, kakav v prahu, jedilno sodo, sol in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo banane z oljem in jajcem. Mokre sestavine vmešamo k suhim. Čisto na koncu dodamo še čokoladne koščke.
Z maso napolnimo namaščen pekač za mafine. Odprtine napolnimo nekako do 3/4. Pečico segrejemo na 180 stopinj in mafine pečemo od 20 do 25 minut.
Odlični so! Ponavadi mi mafini vedno pridejo presuhi, ti pa so izjemno sočni in izjemno čokolaaaadni!:)
Sem danes spekla in so bli pravi hit :D v sluzbi so jih babike pohvalile pa tud dragi je pojedo vse kar sem doma pustila :D tak da si zasluzi 5 ;)
super muffini - jih je takoj zmanjkalo :) 5ka iz moje strani :)
Odlični, čeprav sem dodala malo mleka, ker se mi je masa zdela malo preveč trda. Nisem pa uporabljala sode ampak malo več pecilnega praška. Sode ni bilo pri roki.
Pa še to, banane sem zrezala na koščke, tako, da ko so bili pečeni, se je banana lepo pokazala.
Heej.Zanima me, ali je nujno dati žličko jedične sode? lp vsem fenom muffinov.
A je močno čutiti banane? Pri nas jih ne maramo, zato sprašujem.
Zelooooo dober recept!! Jaz sem poleg zmečkanih banan dodala še nekaj narezanih na koščke ter malo več čokolade (1 malo Milko in malo jedilno čokolado) po vrhu pa sem jih premazala še z Nutello. Mafini so super uspeli, na žalost pa jih je že zmanjkalo :DD
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Špageti s kozicami in omako Basilico
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci