Čokoladno - bananini mafini
mafini s čokolado in banano
- 45 min
- 5
Sestavine
1 1/2 skodelice moke
1 skodelica sladkorja
1/4 skodelice kakava v prahu
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička jedilne sode
1/4 čajne žličke pecilnega praška
1 1/3 skodelice zmečkanih zrelih banan
1/3 skodelice rastlinskega olja
1 jajce
1 skodelica nasekljane mlečne čokolade
Postopek
V skledi zmešamo moko, sladkor, kakav v prahu, jedilno sodo, sol in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo banane z oljem in jajcem. Mokre sestavine vmešamo k suhim. Čisto na koncu dodamo še čokoladne koščke.
Z maso napolnimo namaščen pekač za mafine. Odprtine napolnimo nekako do 3/4. Pečico segrejemo na 180 stopinj in mafine pečemo od 20 do 25 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
takih mafinov nisem še u življenju jedla ,bili so tako slastni.seveda se moram zahvaliti prav vam kajti vi imate sp. stran na kateri najdem najslajše reči kar jih je
takih mafinov nisem še u življenju jedla ,bili so tako slastni.seveda se moram zahvaliti prav vam kajti vi imate sp. stran na kateri najdem najslajše reči kar jih je
Evo, še petica od mene. Jaz sem jih nazadnje izboljšala še z eno hruško in požela pohvale. Količin suhih sestavin nisem povečala.
Del moke zamenjajte z bananinim pudingom za bolj "bananast" okus. Njami! Čista petica!
Kako velika naj bo skodelica? Vedno imam težave z recepti, v katerih so navodila "v skodelicah"... Hvala!
Vesna21, od aprila ti ni nihče odgovoril!!!!! verjetno so mafini kljub temu uspeli, kajne? Enostavno je, če je VSE merjeno v skodelicah, potem je lahko volumen tudi 2 dcl ali pa 3 ali pa več. Jaz običajno za skodelico vzamem tisto kavno, ki meri cca 2 dcl. Na takšno mero pašejo tudi ostale sestavine (soda, pecilni..).
Ah, ja! Čista petka! Zelo okusni mafini! Izjemno dobri k popoldanski kavi na vrtu!
Fantastični muffini, izginili so skoraj hitreje kot so se spekli! Uporabila sem navadno čajno šalico, moram pa reči da je bilo mase za 24 solidnih muffinov, torej za dvojno rundo. Namesto jedilne sode sem dala kar en cel pecilni, pa je bilo vseeno vse super!!
super so , ker sem imela premalo čokolade sem dodala malo nutelle in je bilo odlično
to so najboljši muffini, ki sem jih kdajkoli delala in jedla! ...seveda poleg muffinov za čokoholike :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom