Prispevaj
Shrani
Natisni
Češnjeva pita
preprosta francoska sladica za poletne dni, ko je dosti svežih češenj
1 ura
Sestavine
Količina: za 6 oseb
700 g svežih češenj
50 g moke
ščepec soli
4 cela jajca
2 rumenjaka
100 g sladkorja
600 ml mleka
50 g masla
sladkor v prahu za posip
Postopek
Pečico segrejemo na 190 stopinj. Dno in stene nepregorne posode namastimo z maslom. Češnje razkoščičimo.
Moko in sol presejemo v skledo. Dodamo jajca, rumenjaka, sladkor in malo mleka in stepemo v gladko, gosto tekoče testo. Počasi stepemo v testo preostalo mleko in maslo ter testo prelijemo na češnje. Pečemo 40-50 minut, da testo pozlati. Po želji sladico potresemo s sladkorjem.
Opombe
K tej piti se prileže sladka smetana. =D
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
popravite recept, ocitno je napaka pri količini moke.....
Količina je prava, gre namreč za clafoutis, imam natanko tak recept v kuharski knjigi. Naredila včeraj - preverjeno in zelo dobro :)
ajaks količina moke je stvar okusa... jaz sem napisala recept, ki sem ga dobila od prijateljice in meni se zdi dober takšen kot je... če se pa tebi zdi da je premalo moke pa lahko daš manj jajc in malo več moke =)))
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure testenine z dimljenim lososom
Hrustljav rogljiček s sladoledom