Prispevaj
Shrani
Natisni
Buhtlji iz kruhomata
Sestavine
Količina: 12 kom.
100 g stopljene, ohlajene margarine
200 ml mlačnega mleka
1 jajce
500 g gladke moke
1 vrečka instant kvasa
125 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
sol
50 g masla
marmelada za nadev
sladkor v prahu za posip
Postopek
Margarino, mleko in stepeno jajce damo v posodo stroja za peko kruha. Čez to stresemo moko. Na vsakem vogalu naredimo jamico. V eno stresemo sol, v drugo kvas, naprej vanilijev sladkor in v zadnjo kristalni sladkor. Stroj vključimo na program za gnetenje testa. Ko konča svoje delo, iz testa oblikujemo svitek in ga razrežemo na 12 enakih delov. Oblikujemo kroglice, v njihovo sredino pa damo žličko marmelade. Pomakamo jih v stopljeno maslo in naložimo v pekač (20 x 30 cm) obložen s peki papirjem in pustimo vzhajati, da vidno narastejo. Pečemo jih 20 - 30 minut na 200 stopinjah. Pečene in ohlajene posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Na željo svojih hčerk sem se lotila buhteljnov, pa čeprav so mi bili prej španska vas! Kako so bili dobri! Enostavni za pripravo, zabavna priprava (moji dve sta uživali v oblikovanju in namakanju v maslu) in odličen rezultat!
tile buhteljni izgledajo naravnost fantastični! jutri jih bom zagotovo naredila!
Tako slastni so, da se jim ne moremo upreti. Zelo dober in enostaven recept. Zadnje čase pogosto uporabljen.
Zelo dobri buhteljčki.Mogoče bom dala naslednjič malce manj maščobe. So pa zelo okusni.5ka
Do zdaj sem delala buhtlje po več različnih receptih, ta pa nam je bil najbolj všeč. Malo nas spominjajo na mlečne štručke, ki jih kupujemo v Hofru ali Lidlu. Tudi drugi in tretji dan so prav tako okusni, se nič ne drobijo, in ne postanejo suhi. Pekla pa sem jih malo dlje in sicer okrog 40 minut.
Basti, kako pa ti uspe te buhlje prihraniti dan ali dva? Pri nas niti do večera ne ostanejo. Mož me je zato že večkrat vprašal ali ne bi šlo iz dveh mas.
Tudi jaz sem jih včeraj zvečer spekla. Pekla sem jih 25 min na 190 C in so bili prav lepo pečeni. Ker sem bila optimist sem 4 kom dala v zmrzovalnik za sobotni zajtrk, pa sem jih danes že morala dati ven, ker je preveliko povpraševanje. Zgleda, da bom jih še ta teden 1 x morala narediti. RES SO DOBRI.
lp,
Zelo so dobri, čeprav meni niso uspeli taki res puhasti, pa sem jih pustila 2x vzhajati.
Zelo dobri, šli so kot bi mignil.Še jih bom delala.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kruhove kroglice
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)