Bučni flancati

Okusna pustna klasika, tokrat iz buče

Sestavine

30 dag ostre moke

1 dl belega vina

1 žlica bučnega olja

1/2 vrečke pecilnega praška

1 žlička limonine lupine

1 ščepec soli

1/2 l olja za cvrtje

30 dag moke mletih bučnic

Način za kuhanje

V večji skledi zmešamo moko in pecilni prašek. Dodamo vse ostale sestavine in dobro zmešamo v gladko maso.

Testo naj počiva 40 minut, nato ga razvaljamo približno 3 mm na debelo. Izrežemo pravokotnike in na sredini naredimo zareze.

Flancate ocvremo v vročem olju. Odlagamo jih na kuhinjski papir, da se maščoba odcedi in jih po želji potresemo s sladkornim prahom.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!