Božanski muffini en dva tri
listnato testo s kremo
- 30 min
- 4,2
Sestavine
Postopek
Najprej naredimo cimetove polžke in sicer vzamemo eno ploščo listnatega testa in ga bogato (kak mm) posujemo s cimetom. Nato zvijemo tesno rulado, ki jo nato razrežemo na 10 enakih delov. Mini ruladice postavimo pokonci, da vidimo "polža" ter jih z dlanmi pritisnemo v palačinko. Tako naredimo z vsem materialom.
Krogce vlagamo v pekač za muffine ter jih lepo oblikujemo po pekaču. Pečemo pri 180 stopinjah 10-15 minut oz. da se malo napihnejo in zapečejo. Ne zapečemo do konca.
Tačas, ko se testo peče, pripravimo kremo. Kislo smetano, celo jajce, sladkor ter pomarančno lupinico zmešamo z metlico, da se poenoti.
Muffine vzamemo iz pečice ter jih z žličko malo stisnemo k robu, da dobimo prostor za kremo. Kremo vlijemo v modelčke iz listnatega testa ter damo še enkrat v pečico, da dobi krema malo barve in se naredi opna. Nekje 10-15 minut.
Opombe
Muffini bodo boljši, če jih pred postrežbo prelijemo z domačo ali kupljeno karamelo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Seveda, bili bi verjetno še lepši, samo morajo biti ravno prav veliki, da pridejo lepo v pekač (po pravici povedano ne vem kako izgleda ta krog za krofe in koliko so potem krogi veliki :D ) Jaz jih ponavadi odrežem kar z robom skodelice. :)
No saj to sem mislila,mal svoje improvizacije,da vidš kako rata.Sej bom tud jaz kar z eno skodelico odrezala.Bom kar vprašala,čeprav nisem upala,da ne boste rekle,kaj kompliciram.Ta testo je v več plasteh,al pa listih ane,če se ne motim?A potem te liste razdvojiš,ali pa vzameš stran(kokr se bolj razume)ali jih pustiš skupaj (enega na drugim) pa jih odrežeš,da pride bolj"bogato"širše testo,ko je pečeno?Saj testa u Lidlu še nism kupila,vem pa, da je Merkatorjev v nekaj listih skupaj pakiran,ker sem sam tega mogla kupovat,ker je za naše "najboljši"(sam ne vejo pa,da tud dražji).No hvala,pa brez zamere k tolk sprašujem.Mal grem ležat,me zebe,ker sem otečena u "goflo"ne upam k zobarju.Lep pozdrav vsem... :D)
Ne, ta Hoferjev/Lidlov je v eni plasti, tako kot je na Katjini sliki. Rolico samo razgrneš in to je to.
:)
Hvala,Plain Jane za odgovor.Zdaj sem pa že tolk receptov prepisala za Veliko noč,pa za rojstni dan v maju,da bom kar tri noči pokonc,da vse naredim.A kdo ve,kako prit do recepta,za beli led?To z beljakom pa sladkorjem u prahu....?LP.
Zelo lepo je videt, da je tolikim všeč ta recept! :)
Pozdrav,mal sem zmedena,še včerej sem vse slikce vidla,danes jih pa iščem,pa jih ni.:(( Al se je kaj spremenilo?Zdaj vidim samo slikco od Katje07.Pa še ta je čudn na levi strani ekrana?Kje pa so ostale slike?LP; :(((
Jaz vidim vse Katjine slike. Svojo sem pa ravnokar poslala.
Jih pa ne pečem več dvakrat, samo nadevam s kremo in pečem le enkrat. Približno 20 minut na 180 stopinj (ventilacijska pečica).
meni pa tu nekaj ni čisto jasno.. zakaj potrebujemo 2 zavojčka listnatega testa? da narediš 2 porciji, ali ju daš skupaj?
Grem zdaj nardit, upam da bo dobro, glede na to, kak hvalite :) :)
Mmm sliši se dobro, edino jaz bi kislo smetano zamenjala z mascarponejem in dodala še kakšno jagodo vmes, zdaj ko bo sezona! Kaj menite?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Jernejeva sadna torta s smetano