Borovničeva pita

Ella  ogledov: 113 746
Borovničeva pita
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Količina: 8 oseb

Testo:

300 g moke

150 g masla

ščepec soli

5 žlic vode

rumenjak (za premaz testa)

Nadev:

350 g borovnic

60 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke mletega cimeta

ščepec soli

žlica moke

žlička limoninega soka

Postopek

V posodo damo moko, vanjo po kosmičih narežemo maslo, posolimo in postopoma dodajamo vodo. Testo zgnetemo in ga damo v hladilnik (za 15 do 30 minut).

Vmes pripravimo nadev. V posodi zmešamo borovnice, sladkor, vanilijev sladkor, cimet, sol, moko in limonin sok.

Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva dela. Prvi del testa na tanko razvaljamo in z njim obložimo dno in stene pekača za torte. Na testo nadevamo maso. Preden maso pokrijemo z drugim delom testa, (ki ga prav tako na tanko razvaljamo) ga na deski prej razrežemo na 8 enakih kosov. Premažemo ga še z rumenjakom.

Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.


Opombe

Pito ohladimo in jo narežemo na kose. Preden jo postrežemo, jo lahko damo v mikrovalovko za toliko časa, da masa malo steče ven (če vam je to seveda všeč). Po želji posujemo s sladkorjem v prahu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

annaaa  

kuha že od: 19.8.2013

Št. objav: 1

za kako velik pekač pa imaš to?

sanček  

kuha že od: 28.8.2013

Št. objav: 7

Zelo vesel

Včeraj spekla, delala sem z zmrznjenimi borovnicami, pojedli takoj... super recept.

začetnik  

kuha že od: 14.3.2005

Št. objav: 113

Vesel

Naredila danes z zmrznjenimi borovnicami. Zeloooo dobro. Hvala

Sandravr  

kuha že od: 24.6.2015

Št. objav: 1

Ravno spekla borovnicevo pito,pa nisem zadovoljna. So pozabili napisat,da je potrebno dodati pecilni prasek. Testo se slabo valja in nic ne naraste. Bom naslednjic dodala malo pecilnega,kwr me zanima kako bo. Ali pa bom pekla po drugem receptu. Kaksne imate pa ve izkusnje?

the tina  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

To je krhko testo, ki ne naraste in ne vsebuje pecilnega praška. Spominja na piškote. Če se drobi to pomeni, da je preveč suho, ali pa ni dovolj pregneteno. Pomaga če je maslo na sobni temperaturi, ker se tako z njim lažje dela.

cookgood  

kuha že od: 23.5.2019

Št. objav: 2

Odličnooo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.