Boemi

Naredila sem tele boeme, po receptu, s 6 korami. Moram rečt, da so rezine, odlične! Res je, da sem jih imela v hladilniku 2 dni, glazuro naredila, kar voljno, mogoče en mal preveč, ampak ostalo ni niti koščka. Podeljujem eno boemsko 5 !!!

Pozdravljene vse, ki ste preizkusile narediti boemi pecivo. Sama sem ga poskusila včeraj, vendar neuspešno. Krema OK, kore pa mi nikakor niso šle. Pač tokrat ni šlo - nič zato. Nikakor mi ni jasno, kako iz mase dobite 5 do 6 oblatov in to za velikost pekača od štedilnika. Pri valjanju sem si pomagala tako, da sem testo obložila s peki papirjem in preko njega valjala, sicer se mi je vse lepilo. Velikost - čisto tanko, pa še ni bil hrbet pekača pokrit, kaj šele, da bi gledal čez, in bi ga lahko po pečenju rezala.No, prvi oblat je bil zaradi svoje tankosti tako tanek, da se je kmalu prelomil - trd pa kot kamen. Druga dva nista bila tako tanka - malce debelejša, ampak tudi precej manjša od velikosti pekača. In, sem obupala. Ampak, kljub temu prosim, če mi katera ob priliki napiše nasvet. Ko prespim dobro, se mogoče še kdaj lotim peke tega peciva, ki tako lepo zgleda, verjamem tudi, da je okusen (no tudi jedla sem ga že, samo ne sama pekla), kako ustvarite 6 kor.

Sem zatežila, vem, sem pa firbčna.

Hvala.

Trot,vse komentarje sem prebrala in nikjer ne piše ,da se peče na pekaču od pečice.Mere so navedene zgoraj23x 36.Zato nisi dobila 5 ali 6 kor.Torej kar pogumno.

lp goga

Odlično pecivo! 5 oblatov se mi zdi malo preveč, ker mi je pecivo prišlo previsoko. Naslednjič poskusim samo s štirimi. Všeč mi je tudi krema in ker vse skupaj ni preveč sladko. Z moje strani same pohvale!

Gogad, hvala za odgovor, ki bi ga lahko, ob zbranem branju, sama razbrala. Na žalost, pa so moji možgani registrirali pekač od pečice in rezultat je bil tak, kot je bil. Danes, se mi zdi logično (pa centimeter sem tudi imela v rokah) in ker sem trma, verjamem, da se ga bom ponovno lotila delat - ob prvi priložnosti in volji.

lp - Trot

Trot,zato pa smo tukaj ,da si pomagamo.

Sama sem jih naredila iz 5.kor.Pride kar visoko.Pri takih rečeh je valjar z distančniki super,so bile kore vse enake debeline.Smetane sem dala eno žlico več,kot je že ena omenila.Lepo se je valjalo.

Odlično pecivo.

lp goga

Super!!!! Delala iz 6 plasti in se mi zdi ravno prav. Je treba nekaj potrpljenja pri valjanju, ampak na koncu izdelek poplača vse. Zelo okusno in lepo se reže! Mora pa stati nekaj časa, jaz sem rezala po 2 dneh. Seveda čista 5ka.

Sem začela iz zmrzovalnika jemat...prvi so bili boemi,odlični.Se splača zmrznit ,če vam ostane.

lp goga

Situacija je taka...preveč živcev za malo izdelka.Kar je prišlo ven je zgledalo precej klavrno (v primerjavi z vašimi fotografijami =/) ampak pecivo je BOŽANSKO!!!!

Razmišljam,da bi drugič mogoče naložila v posodice več plasti ker tole sestavljanje oblatov je res zamudno...

Naredila iz 4. kor, ker mi je za 5.zmanjkalo nadeva-verjetno sem kore naredila prevelike.

Izgled in okus čisata petica.