Prispevaj
Shrani
Natisni
"Bodova" pita
z malinami
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: 25x30cm
600 g moke
400 g masla brez laktoze
200 g sladkorja
2 jajci
450 g zamrznjenih malin
5-6 žlic sladkorja
Postopek
Sladkor mešamo z dvemi jajci toliko časa, da zmes naraste.
Dodamo rahlo zmehčano maslo in na koncu še moko. Zmes mešamo, oziroma gnetemo, dokler ne postane enakomerna (brez grudic).
Razdelimo na dve kepi, ki jih pustimo počivati v hladilniku vsaj pol ure.
Prvo kepo razporedimo po celem dnu pekača (svetujem uporabo peki papirja). Na enakomerno razporejeno podlago natresemo maline ter jih posipamo s sladkorjem po okusu (približno 5 žlic). Na koncu na maline naribamo še drugo kepo.
V ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo približno 45 minut.
Ponudimo mlačno, sicer pito pustimo na sobni temperaturi.
Opombe
Maslo brez laktoze uporabljam, ker je lažje za prebavo kot običajno. Lahko pojem 2-3 koščke pite, ne da bi imela tisti neprijeten občutek sitosti.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz bom ostala potem kar pri navadnem maslu, ker drugače bom sama zmazala celo pito. :D
jaz sem pa dosedaj zivela v prepricanju da maslo nima sladkorja
V vsakem mleku je malo mlečnega sladkorja. Vsekakor ga je pa v maslu zelo, zelo malo. Nam, ki nimamo laktozne intolerance, 0,06 g laktoze (oz. skupnih sladkorjev) na 100 g masla, kolikor je najti v tabelah, ne prinese kaj posebej h kalorijam, drugih težav pa z njim nimamo.
Super osvežilno pecivo, jaz sicer uporabim navadno maslo. Je dobro tudi z drugimi sadeži....
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Vitlof s sirom