Biskvitne rezine z malinami

pecivo obloženo z malinami in premazano s snegom

arima

ogledov: 31 437

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

6 jajc

12 dag sladkorja

15 dag

moke

Nadev:

50 dag malin

sneg 3 beljakov

15 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor, 3 cela jajca in 3 rumenjake mešamo, da nastane penasta masa, ki precej naraste, rahlo ji primešamo

moko

. Testo damo v pomaščen in potresen pekač z

moko

(jaz sicer raje obložim s peki papirjem) in pečemo pri 170 stopinjah. Ko je biskvit lepo pečen, ga obložimo z malinami in prekrijemo s snegom beljakov, v katerega razmešamo sladkor. Pecivo damo še enkrat v pečico, da sneg lepo zarumeni.

Opombe

Pecivo se lahko naredi tudi s kakim drugim sadjem, vendar je najboljši prav z malinami.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

izgleda odlično

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

zelo dobro, v testo sem dala mlete lešnike, pod maline pa še kislo smetano.

1 uporabno

lisicka

kuha že od: 22.12.2004

Št. objav: 658

Ali lahko uporabim zamrznjene maline?

uporabno

arima

kuha že od: 11.5.2010

Št. objav: 147

Seveda lahko uporabiš zmrznjene, tudi moje so bile

uporabno

tincy202

kuha že od: 27.9.2010

Št. objav: 49

js pa delam podobno pecivo, samo da dam spodaj namesto biskvita krhko testo, potem ko se ohladi se pa prepoji s sokom

uporabno

linaja

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 47

velikost pekača?

uporabno

dadi29

kuha že od: 13.2.2011

Št. objav: 52

hm meni je premalo snega ratalo... a je prav, da sem ga naredila iz 3 beljakov ali bi morala iz 6 ?

uporabno

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	malaga
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Rižek z lososom

Tiramisu