Prispevaj
Shrani
Natisni
Biskvit z gozdnimi sadeži
slasten biskvit z gozdnimi sadeži
1 ura 15 min
Sestavine
4 žlice margarine
1,5 skodelice sladkorja
4 skodelice moke
1 vrečka pecilnega praška
2 vrečki vanilinega sladkorja
1 žlička soli
2 skodelici mleka
200 g zmrznjenih gozdnih sadežev
Postopek
Pečico ogrejemo na 165 stopinj, namažemo pekač z maslom in ga pomokamo.
V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, vanilin sladkor in žličko soli. Z električnim mešalcem mešamo maslo in sladkor, dokler ne dobimo kremaste lahke mase. V zmešano maso počasi in izmenično z mešalnikom vmešamo moko in mleko, na koncu pa z žlico vmešamo še sadje. Zmes vlijemo v pekač in pečemo približno 50 do 60 minut. Proti koncu z zobotrebcem preverimo ali je pečeno in sicer tako, da porinemo zobotrebec v sredino biskvita in ga izvlečemo. Če se testo ni prijelo zobotrebca, je gotovo.
Opombe
Skodelica pomeni približno 1,5 dl.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Da, zmrznjeno sadje je seveda potrebno odmrzniti, saj se lahko zgodi, da brez odmrzovanja nastane packarija :)
Upam da bo pecivo uspelo!
No, zmrznjeno gozdno sadje pa lahko nadomestiš tudi z brusnicami:)
Lara, želela bi uporabiti višnje, pa me zanima, ali so lahko iz kompota ali morajo biti suhe. Najlepša hvala ...
Cherry!
Najbolje je, da so višnje (ali katero koli sadje, ki ga želiš uporabiti) suho oziroma posušeno in ne iz kompota. Najbolj se k pecivu poda kislo sadje, jaz osebno pa imam v tem biskvitu najraje suhe brusnice.
Okusno ...
Se je samo meni zgodilo, da je bila masa za biskvit bolj podobna testu za kakšen kruh ipd.in se ni lepo razlezla? :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečin curry s kruhovimi cmoki
Piščančja juha s tortelini