Prispevaj
Shrani
Natisni
Biskvit s skuto
zelo okusen in preprost biskvit
1 ura
5
Sestavine
Biskvitna masa:
4 jajca
1,5 lončka sladkorja
1 lonček mleka
1 lonček olja
3 lončki moke
1 pecilni prašek
0,5 lončka kakava
Skutina masa:
0,5 kg skute
1 vanilin puding → pudinga ne kuhamo
3 jajca
8 žlic olja
8 žlic sladkorja
1 vanilin sladkor
1 kisla smetana
Postopek
Za biskvitno maso - jajca, sladkor, mleko penasto umešamo. Dodamo olje, moko s pecilnim praškom in kakav.
Za skutino maso - skuto pretlačimo in dodamo ostale sestavine ter premešamo.
Najprej zlijemo v pekač ¾ biskvitne mase, potem skutino kremo in nato še ostale ¼ mase.
Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.
Opombe
*Biskvit s skuto lahko naredite tudi obratno". Pri biskvitni masi namesto kakava dodate moko iste količine, pri skutini masi pa sem zamenjala vanilin puding s čokoladnim. Dodala sem tudi 1 lonček sladkega kakava in dve žlici sladkorja, namesto osem. Mislim, da bi se obnesla tudi kakšna sadna varianta. :)
*Velikost pekača naj bo 35x40 cm (od pečice).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
AVTOR: mangobanana
Clan od: 21.7.2009, poslanih sporocil:266
Poslano - 4.5.2012 22:27:49
Jaz sem dala navadnega, ne grenkega,mogoče pa je avtorica recepta uporabila pravega, ker je njeno pecivo temnejše od mojega...
Jaz sem uporabila Dr.Oetkerjev kakav - poseben za takšne vrste peciva. Svetovni je in pride tudi bolj temen.
Je pa to pecivo odlično. Še boljše čez par dni - seveda, če dočaka.
Jutri ga spet naredim, ker imamo posebno družinsko praznovanje.
Na žalost meni ni ratalo. Ne vem kje sem falila. Testo se ni dvignilo. Mogoče ker sem pekla v ventilacijski pečici pri 160?
Bom pa kdaj drugič poskusla obratno varjanto.
@beatrice:
Velikost pekača je 35x40 :)
@primorka4:
Jaz vedno pečem biskvite klasično na 180 stopinj, ker se mi zdi, da se najlepše spečejo. Poskusi še ti - pa veliko sreče :D
Pecivo sem naredila v soboto in je res zelo dobro.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poke skleda z lososom
Pijana Kokoš