Bertina pita

čudovita jed za ljubitelje skute in orehov

natkas

ogledov: 39 888

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

300 g moke

250 g margarine

100 g sladkorja

4 rumenjaki

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

malo mleka

Krema 1:

200 g mletih orehov

160 g sladkorja

malo mleka

Krema 2:

4 beljaki

500 g skute

200 g sladkorja

2 žlici moke

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo zamesimo v bolj trdo testo. Razdelimo ga na dva dela. Polovico testa razvaljamo in ga damo v pekač. Nanj damo kremo 1, potem kremo 2. Na vrh naribamo drugo polovico testa.

Krema 1:

vse skupaj zmešamo.

Krema 2:

beljake stepemo v sneg in zmešamo z ostalimi sestavinami.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

catcat

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 148

hvala

uporabno

Bernadeta

kuha že od: 4.8.2009

Št. objav: 42

Krasna zadeva!

uporabno

Cinnamon Stick

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Tole pito večkrat spečem, ker jo preprosto obožujemo :) Skuta in orehi se super dopolnjujeta, fino krhko testo pa da pecivu piko na i. Naj povem, da zmanjšam količino sladkorja in to kar za polovico. Priporočam!

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12962

Pozdravljeni, ravnokar se je spekla. Sem pa namesto margarine, dala kokosovo mast. V oba nadeva sem dala manj sladkorja, v orehov nadev pa še malo ruma. Zgleda lepo, ko jo bomo poskusili, bom poročala in ocenila. Pita je zeloo dobra in rahla. Ocena +5.

uporabno

Število mnenj: 24, prikazujem mnenja od 21 do 24

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!