Prispevaj
Shrani
Natisni
Bertina pita
čudovita jed za ljubitelje skute in orehov
1 ura
4,9
Sestavine
Testo:
300 g moke
250 g margarine
100 g sladkorja
4 rumenjaki
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
malo mleka
Krema 1:
200 g mletih orehov
160 g sladkorja
malo mleka
Krema 2:
4 beljaki
500 g skute
200 g sladkorja
2 žlici moke
Postopek
Sestavine za testo zamesimo v bolj trdo testo. Razdelimo ga na dva dela. Polovico testa razvaljamo in ga damo v pekač. Nanj damo kremo 1, potem kremo 2. Na vrh naribamo drugo polovico testa.
Krema 1:
vse skupaj zmešamo.
Krema 2:
beljake stepemo v sneg in zmešamo z ostalimi sestavinami.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pito dam v segreto pečico in jo pečem na 180°. Pečem jo tako dolgo, dokler testo ne postane zlatorjave barve, približno 40 minut. Velikost pekača: 24x37 cm.
Pa veliko užitkov s pito!
Natkas!
Pito sem naredila prejšnji teden in je odlična. Enostavna, zanimiva, dobra. Moti me zgolj, saj jaz ga čutim, okus po pecilnemu. Mislim, da ga je preveč na to količino moke. Ne vem potrebne količine, ki je verjetno napisana tudi na vrečki za pecilni prašek - kako se dozira.
Toplo priporočam!
No, še en nasvet kje se porabi beljake če ti ostanejo. Sem cvrla krofe in bo tale pita ravno pravšnja za beljake.
lp Vesna
Vprašanje, ki ni v direktni povezavi z receptom: zakaj se imenuje pita Tuđmanova?
Po pravici povedano pa nam omenjena pita ni bila preveč všeč. Ne vem, mogoče sem pri prvi kremi uporabila premalo mleka... Pita se nam je zdela suha. Je pa res, da je bil njen okus tretji dan že drugačen, boljši. Poskusite, mogoče pa samo meni ni uspela.
V soboto sem spekla tako pito. Jaz .uporabljam ostro moko,masla dam samo 17o gr . V prvi nadev dam pol deci mleka ( včasih dam malo ruma in vode).Recept,katerega sem dobila je ime Belina pita. Recept je super. lp Marta
Jaz sem to pito pekla že velikokrat in vsakič po tem receptu. Lahko rečem le to, da je božanska in takoj izgine. Zdaj sem zanjo navdušila tudi sosedo, tako da tudi ona rada pripravi to sladico. V kremo pa dam vedno le toliko mleka, da se lahko namaže.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem