Belo pecivo

iz beljakov in okusom limone

renata69

ogledov: 56 156

45 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

7 beljakov

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 limona

5 dag margarine ali masla

14 dag moke

pol pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v sneg, dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Premešamo in dodamo limonino lupino in sok , raztopljeno margarino ali maslo. Nazadnje dodamo moko s pecilnim praškom.

Počasi pečemo v modelu za srnin hrbet. Dolžina peke je odvisna od vaše pečice.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4551

Točno tega peciva še nisem pekla, zelo podobnega pa že, na 160°C, cca 1 uro.

uporabno

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4497

Hvala, mišzmoke :)

uporabno

zvezdica55

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Jaz sem ga letos ponovno pekla in je res odlično. Na 170, približno pol ure, v dolgem, ozkem modelu.

uporabno

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4497

Hvala, zvezdica55, v kratkem ga bom pekla in poročala. Če uspe, pošljem fotko.

uporabno

tamarina

kuha že od: 10.3.2010

Št. objav: 40

*še en namig - pecivo lahko spečete tudi v pekaču (majhen pekač); dno namažite z maslom in pomokajte. Potem dno prekrijte z grobo narezanimi orehi, nanje prelijete maso iz beljakov. Ohlajeno pecivo premažite z marelično marmelado in prelijte s čokolado (cca 150 g čokolade raztopite v cca 1dcl sladke smetane)....izjemna kombinacija okusov.... :)))

uporabno

Število mnenj: 25, prikazujem mnenja od 21 do 25

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!