Belo pecivo
iz beljakov in okusom limone
- 45 min
- 4,9
Sestavine
7 beljakov
20 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 limona
5 dag margarine ali masla
14 dag moke
pol pecilnega praška
Postopek
Beljake stepemo v sneg, dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Premešamo in dodamo limonino lupino in sok , raztopljeno margarino ali maslo. Nazadnje dodamo moko s pecilnim praškom.
Počasi pečemo v modelu za srnin hrbet. Dolžina peke je odvisna od vaše pečice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super, ni kaj...
Danes sem pekla, izredno dobro pecivo. Edino me zanima renata69, pri koliko ste pekli in kako dolgo, da je skorjica take nežne barve?
Pa hvala za super recept.
Zelo dobro pecivo,fino po limoni .Sem ga delala že dostikrat.
Kot je napisala Zvezdica 55 so beljaki vredu tudi več mesecev. Pri meni 4 mesece in je vse vredu.
Pecivo lahko izboljšamo z orehi nasekljanimi, čokolado nasekljano.Osnovni recept je tudi vredu.
Pač kakor kdo se znajde in naredi. Večkrat smo prav lepo presenečeni, ko smo kaj dodali in se ujema.
Včasih ga pa tudi kaj polomimo. Peka večno ustvarjanje in učenje....
V temle receptu je končal višek beljakov od tokratne velikonočne peke pri nas. Prav v redu pecivo, sočno in prijetna aroma ter okus po limoni.
Da ne bi bil tako bel, sem dodala še kandirano pomarančo in kandirane češnje. Okusno in lepo pecivo. Čez nekaj dni sem ponovila vajo, z rahlimi spremembami. Polovico moke sem zamenjala s kokosom in dodala želirne bombone, narezane na koščke. Prišlo je zbito pecivo, verjetno zaradi bombonov, ki so se malo stopili. Moja izkušnja za naprej, vse točno po receptu, razen, da bom dodajala kandirano sadje zaradi barve.
Danes naredila to pecivo ker so mi ostali beljaki od krofov in pecivo je zelo dobro in zelo rahlo pa še okus limone mi je zelo všeč. Dajem oceno 5
Pika poka tjasy, zelo zelo zelo bom hvaležna za podatek o temperaturi pečice in trajanju peke! Pečem namreč krofe in ostalo mi je točno sedem beljakov :)
Ups, krofe bom seveda cvrla :) . Za peko v pečici se še nisem odločila, čeprav nameravam enkrat preizkusiti recept, ki ga je objavila pirnica.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Odlično hitro kosilo
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci