Ajdov (konopljin) kolač

Malo zastrašujoč naslov recepta a glede na sliko vreden preizkusa

Zakaj zastrašujoč? Konoplja pač nikakor ni samo rastlina, ki daje prepovedane substance, kaj pa konopljene vrvi, platno,..... sicer pa obstajata dve varianti: navadna in indijska, samo slednja ima prepovedane učinkovine v obilni meri.

Večji problem je - kje kupiti konopljino moko. Se mi nekaj sanja, da obstaja zdaj ena trgovina s pripravki iz konoplje. Kje?

Rimljanka, morda bo pomagalo:

http://www.harmonija-narave.com/trgovina/index.htm

Piše, da se da nabaviti tudi preko spleta, poskusila pa še nisem.

Navedena pa so tudi prodajna mesta v MB in LJ.

Mmmmm, smo veliki ljubitelji ajdove moke, zato bo tale kolač kmalu na mizi. Konopljine moke pa ne poznam, morda ob priliki vendar poskusimo. Je pa razmeroma draga, kot je videti na spletni strani, če jo uporabljaš za vso gospodinsjtvo.

Še jaz imam eno vprašanje: se za ta kolač ne uporablja nič ali pecilnega praška ali pa kvasa? Pa še tole, kolač verjetno pride precej gost, kompakten?

Hvala!

Anka, nič pecilnega in nič kvasa. Sicer pazi, da maslo res penasto vmešaš, rumenjake dodajaš enega za drugim, trd sneg iz beljakov pa vmešaj kar s kuhalnico. Je pa tak kompakten, gost kolač (malce se vidi tudi po sliki). Če delaš z ajdovo moko ima ob rezanju res precej vonja po ajdi - kot npr. ajdovi žganci.

oprostite, nisem bila jaz osebno.

Venera, imaš slab den danes?

Mene pa zanima, če ima konopljina moka kak poseben okus?

lidka, ah pusti jo... upam da jo bo Jernej blokiral.

Jernej naj jo zablokira pa je. Saj se ne splača s takimi hiperhondri ubadat.