Čokoladne palačinke
s pudingom in smetano
Sestavine
Za palačinke:
0,5 l mleka
24 dag ostre moke
2 jajci
ščep soli
za noževo konico pecilnega praška
Namaz:
20 dag jedilne čokolade
25 dag margarine
Preliv:
1 vanilijev puding
1/4 l mleka
3 žlice sladkorja
stepena sladka smetana
Postopek
Sestavine za palačinke zmešamo tako, da dobimo gladko maso in spečemo palačinke.
Nad soparo zmešamo namaz iz čokolade in margarine, dodamo lahko malo sladke smetane in kapljico ruma.
S tem namažemo palačinke ter jih zložimo v trikotnik. Damo jih na servirni krožnik, predvidoma 2.
Skuhamo puding v 1/4 litra mleka oz. mogoče malo več, da pride malo bolj gost kot puding, ki ga kuhamo običajno. Ko je puding kuhan, ga prelijemo po palačinkah.
Med tem, ko smo kuhali puding, stepemo sladko smetano in jo damo kot dekoracijo zraven na krožnik.
Opombe
Palačinke so zelo, zelo nasitne. Okusi se zelo prelivajo,
lahko pa se jih namažete kar z Evrokremom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V sestavinah je napaka. Če bomo dodali 1 puding na 3/4 l mleka, bomo dobili zelo redko polivko. Najbrž bi moralo pisati 1/4 l mleka, kar pa bo precej gosto, najbolje bi bilo 3,5 dcl mleka na en puding.
lep pozdrav,
alenka
Ja, saj v napotkih za delo pa piše, da je 1/4 l mleka.
No, čeprav, puding iz 1/4 l mleka je tako gost, da ga težko uporabiš kot preliv.Če bi jaz tole delala, bi vzela ravno več mleka, da bi lahko fajn prelila čez. Tak preliv uporabim včasih ob jabolčnem zavitku, piti ali za "apple crumble".
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini z bučkami in slanino
Pohorska gibanica