Prispevaj
Shrani
Natisni
Ameriške palačinke
palačinke malo drugače
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
15 min
5
Sestavine
Količina: 12 palačink
4 lončki bele gladke moke
2 jajci
4 lončki mleka
pecilni prašek
6 žličk sladkorja
1 žlička soli
Postopek
V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, v drugo beljake, ki jih stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in mleko ter zmešamo z mešalnikom. Zmes dodamo posodi z moko, soljo in pecilnim praškom. S kuhalnico dobro premešamo beljake in dobljeno zmes.
Z majhno zajemalko zajamemo zmes in jo zlijemo na sredino teflonske ponve, da se razlije v premer okoli 10 cm in zapečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato obrnemo in pečemo do zlato rjave barve.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super so, le mnogo presladke. Pri nas doma gredo najbolj v promet, če jih namažem z maslom in prelijem z javorjevim sirupom (tako kot to delajo v Ameriki).
Update: te palačinke so pri nas skoraj vsak dan na meniju;) Zdaj sladkor čisto izpustim, uporabim pirino polnozrnato moko, vse ostalo pa naredim po receptu. Odlične so.
Mnenja so dobrodošla. :) Tudi jaz jih večkrat delam in vsi vedno pohvalijo. Mi jih ponavadi namažemo z marmelado, Nutello.. lahko se zraven je sladoled, posipan z mletimi Albert keksi, ...
Lahko narediš brez pecilnega praška in manj sladkorja. Pripraviš čisto enake sestavine kot pri navadnih palačinkah. Finta je v tem, da ločiš beljak in runejak, SAMO TO!!!!!!! Drugače pa so ZELO dobre!
danes sem jih spekla, je bil moj fant čisto navdušen, jaz pa tudi. super so tudi, če v njih daš borovnice ali katerokoli sadje, ki vam je pač všeč :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bovla z metuljčki
Ocvrtki s sirom in salso verde