Ajdove palačinke
Sestavine
2 jajci
za noževo konico soli
zravnana žlica sladkorja
1 jogurt
1 zvrhana žlica ajdove moke
1 zravnana žlica bele moke
Postopek
V mešalec damo jajca, sol, sladkor in jogurt ter dobro premešamo. Dodamo obe moki ter še enkrat dobro premešamo in pustimo stati 10 minut.
Nato palačinke spečemo. Za namaz zmešamo 2 žlici kisle smetane in 2 žlici marmelade.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A ni to malce premokro, prevodeno? Nisem sicer še poizkusila naredit, samo za svoje palačinke vem, da dam več moke...
Ajdova moka posrka več vode kot bela. Tudi za ajdov kruh daš več vode kot za belega.
A je nujno, da se dela z jogurtom, ali se lahko nadomesti tudi z mlekom+malo radenske? Ne vem, ampak zdi se mi da bi bilo tukaj 1 jajce dovolj....mislim glede na količino moke in jogurta/mleka!
Piap, koliko palačink pa dobiš iz te navedene mase? LP
Vem, da ajdova moka posrka več moke, jo sama na veliko uporabljam. Tudi meni se zdi glede na ostale količine preveč jajc. Sicer pa bi bilo treba poizkusiti in videti dejansko, kaj nastane.
odvisno kako debele pečeš ,jaz imam raje malo bolj debele-4-6 palačink
in 2 žlici moke sigurno zadostujeta za 4-6 palčink?
da in to zelo okusne ,lahko tudi se speče kot šmoren .
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Enostavna zelena juha