mnenj na posebni strani

Ajdove palačinke

Sestavine

2 jajci

za noževo konico soli

zravnana žlica sladkorja

1 jogurt

1 zvrhana žlica ajdove moke

1 zravnana žlica bele moke

Postopek

V mešalec damo jajca, sol, sladkor in jogurt ter dobro premešamo. Dodamo obe moki ter še enkrat dobro premešamo in pustimo stati 10 minut.

Nato palačinke spečemo. Za namaz zmešamo 2 žlici kisle smetane in 2 žlici marmelade.

Mnenja o receptu

A ni to malce premokro, prevodeno? Nisem sicer še poizkusila naredit, samo za svoje palačinke vem, da dam več moke... / lidka

Ajdova moka posrka več vode kot bela. Tudi za ajdov kruh daš več vode kot za belega. / Veri

A je nujno, da se dela z jogurtom, ali se lahko nadomesti tudi z mlekom+malo radenske? Ne vem, ampak zdi se mi da bi bilo tukaj 1 jajce dovolj....mislim glede na količino moke in jogurta/mleka! Piap, koliko palačink pa dobiš iz te navedene mase? LP / _ZALA_

Vem, da ajdova moka posrka več moke, jo sama na veliko uporabljam. Tudi meni se zdi glede na ostale količine preveč jajc. Sicer pa bi bilo treba poizkusiti in videti dejansko, kaj nastane. / lidka

odvisno kako debele pečeš ,jaz imam raje malo bolj debele-4-6 palačink / piap

in 2 žlici moke sigurno zadostujeta za 4-6 palčink? / _ZALA_

da in to zelo okusne ,lahko tudi se speče kot šmoren . / piap

Meni palačinke niso bile najbolj dobre. Sicer pa vsak ima svoj okus. / baby girl