Vanilijevi muffini
Sestavine
180 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
80 g sladkorja
150 g mehkega surovega masla ali margarine
3 jajca
2 zavitka vanilijevega sladkorja
60 ml sladke smetane
150 g navadnega jogurta
Postopek
Moko presejemo s pecilnim praškom. Sladkor in maslo penasto vmešamo in postopoma dodajamo jajca. Vmešamo še vanilijev sladkor, smatano, jogurt in na koncu še moko. Pečico segrejemo na 180 stopinj.
V model za muffine položimo papirnate modelčke, jih do 2/3 napolnimo z maso in pečemo približno 30 minut. Nato jih vzamemo iz pečice in ohladimo.
Opombe
V testo lahko zamešamo še nekaj žlic kakava ali čokolade v prahu in tako dobimo čokoladne muffine.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mene zanima ali ima to kaj okusa po vaniliji kajti ni nobene sestavine ki "bi" imela okus po vaniliji
Okus po vaniliji ima vanilijev sladkor. Res pa ni glih ne vem kako izrazit.
ja saj to vem, ampak sem mislila da je treba dodati kakšen vanilijev puding
Namesto navadnega dodaj vanilijev jogurt, mogoče kakšno kapljico vanilijeve arome.
moram reč, da so tej muffini zelo dobri. Pripravila sem jih vanilijevim jogurtom in res so super
Mafni so res zelo dobri, me pa zanima, kje se dobijo tako lepi modelčki zanje.
Glede vanilijeve arome pa, namesto vanilijevega sladkorja dam strok vanilije in je bolj izrazit vonj.
Lp
Župa
Te modelčke sem dobila v hoferju približno en mesec nazaj. Ko sem jih vidla, sem jih mogla kupit. So pa iz silikona, tako, da kar skočijo sami ven
V receptu je odločno preveč masla oz. margarine. Delala sem po receptu, le en del moke sem zamenjala z vanijijevim sladkorjem in dodala 1 žličko vanilijevega ekstrata. Že ko so se pekli je maščoba kar rinila čez pekač. Dišijo zelo lepo, vendar so preveč mastni.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Palačinkina torta z malinami