Prispevaj
Shrani
Natisni
Vanilijeva krema z jagodami
Sestavine
Količina: 6
6 dcl mleka
1,5 vanilijevega pudinga
7 žlic sladkorja
50 dag jagod
2 žlici limoninega soka
2,5 dcl sladke smetane
Postopek
Prašek za puding in 6 žlic mleka gladko razmešamo, preostalo mleko in 2 žlici sladkorja zavremo. Prilijemo razmešan prašek za puding in skuhamo. Puding prelijemo v skledo in ga posujemo z 2 žlicama sladkorja, da se ne naredi kožica in pustimo, da se ohladi. Jagode narežemo na ćetrtine, 6 pa jih pustimo celih, za okras.
25 dag jagod, 3 žlice sladkorja in 2 žlici limoninega soka z vilico pretlačimo, preostale četrtinke pomešamo z dobljeno jagodno kašo.
Ohlajeni puding z mešalnikom gladko razmešamo in mu previdno dodamo stepeno sladko smetano.
Kremo nalijemo v steklene posodice ali kozarce in jo povrhu prelijemo z jagodno kašo, okrasimo z žlico ali dvema stepene sladke smetane in celo jagodo.
Opombe
Ponavadi uporabim rastlinsko smetano in kremo pred serviranjem dobro ohladim. Za pripravo je potrebno malo časa, zato pa jo tudi v hipu zmanjka.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
če prav razumem zmešamo samo puding in smetano.Jagod ne zmešamo v to kremo?
Teka, prav razumeš. Poglej priloženo fotografijo.
Ali so lahko tudi zamrznjene jagode - mislim odtajane?
Zadeva preizkušena - zelo dobro. Moja različica: v cca pol litra vode kuham olupljena in na krhlje narezana jabolka, da postanejo mehka, jih poberem iz vode in zmiksam s paličnim mešalnikom v kašo. Vodi, ki je ostala dodam mleko, toliko, da je spet pol litra tekočine (ker nekaj vode med kuhanjem jabolk povre) in zakuham vanili puding-po običajnem postopku. Mlačnemu dodam jabolčno kašo, nalijem v steklene skodelice in po vrhu okrasim s stepeno smetano in čokoladnimi ostružki.
mene pa zanima, ali lahko uporabim tudi zmrznjene jagode ali morajo biti sveže?
Ne vem, ker še nisem delala z zmrznjenim sadjem. Če delaš ta jagodni preliv točno po receptu na koncu pride nekoliko gostljat in zelo malo voden tako, da res ne vem, kako bi bilo z zmrznjenim sadjem.
LP
Marjana
Super pride tudi z zmrznjenim sadjem, samo počakati je treba, da se odtali. Odvečno tekočino shraniš in poliješ kot preliv po smetani. Lahko pa tudi dodaš v celotne jagode gustin, je zelo ok. Razmišljala pa sem tudi o tem, da bi naredila na karameli to omakico. Mislim, da bi bilo zelo dobro.
njam ,¨¨njam ker sliko bi pojedla od te vanilijeve kreme z vmešanimi jagodim . bom poskusla to nardit mmmmmm!!!!!
maša
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek z lososom
Piščančja stegna z miso pasto