

4 jajca
25 dag skute
1 smetanov sir (TAMAR)
10 dag sladkorja v prahu
2 sladki smetani
piškoti za tiramisu
ohlajena kava
rum
Rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo skuto in tamar. Posebej naredimo sneg in posebej zmešamo sladko smetano. Na koncu vse tri mase dobro premešamo med seboj. Kekse namakamo v ohlajeni kavi, ki smo ji dodali rum in zlagamo v pekač. Namažemo s kremo, položimo še eno vrsto keksov in namažemo s preostalo kremo. Po vrhu potresemo kakav v prahu in sladico dobro ohladimo.
Ta recept kvari le tista skuta,mislim,da bi bil brez nje tiramisu odličen.Naslednjič....
To pecivo se nikakor ne bi smelo imenovati tiramisu. Pravi tiramisu je edino z maskarponejem. Različice s skuto in drugimi siri bi morali poimenovati drugače, npr. skutno pecivo po moje, tiramisu s skuto in podobno.
Lep pozdrav
Zalostno je tudi, da mnoge slascicarne in razni izdelovalci prodajajo kvazi tiramisu, ki ga sicer mastno zaracunajo, v njem pa ni sledu o kaksnem mascarponeju, ki je sicer relativno kar drag...
Se vedno je najboljsi domac..;)
Lp
Ups..:))..se opravicujem....ste me napacno razumeli...sem mislil domaci tiramisu...zal domacega mascarponeja ne znam narediti....
lp vsem
izid in zala sprašujejo kako se naredi domači maskarpone.Poglejte tole:
www.heavenlytiramisu.com/mascarpo.
v angleščini je.
lp
Pa, kaj je z vami, ljudje, da ste tako kritični? Jaz osebno sem ga naredila iz navadne pasirane skute in to za rojstni dan, vse pojedli in pohvalili; in to gostje, ki so ga sami že večkrat delali. Nihče ni niti pomislil, da je narejen iz navadne skute.
LP,Ursula.S
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Špageti s kozicami in omako Basilico
Miklavževi parkeljni