Snežne maline
sladica brez pečenja
Sestavine
350 g nepasirane skute
250 g sladke smetane
2 jajci
160 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
125 g malin (lahko tudi borovnic, gozdnih sadežev itd., ponavadi je to ena plastična posodica)
Postopek
Maline operemo in posušimo. Posujemo jih z nekaj žlicami sladkorja, da se malo napojijo.
Jajci in preostali sladkor stepemo, da dobimo kremno zmes. Skuto pretlačimo skozi sito ali jo zmehčamo z lopatko in jo vmešamo v jajčno kremo.
Smetano stepemo in ji postopoma dodajamo vanilijev sladkor. Vmešamo jo v kremo iz jajc in skute. Na koncu dodamo še maline (ali borovnice, gozdne sadeže itd. - po želji).
Model (pravokotni, 24 cm - lahko tudi malo več) obložimo z zmočenim in dobro odcejenim peki papirjem. Vanj zlijemo zmes in jo pustimo počivati v zamrzovalniku vsaj 2 uri.
Opombe
Super sladica za ustvarjanje z otroki.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jajca so surova? Kako naj to potem ponudim vnučkom, ki sicer obožujejo maline, borovnice, ribez? Mi ne gre "skupaj", žal.
Če skuto pretlačimo skozi sito, a nebi bila potem dobra tudi že pasirana?
Inak da, ponudi se zmrznjeno, ker se topi :)
Kača, jajca so surova ja.
Renata69, jaz nisem pretlačila skozi sito, sem dala kar nepasirano pa je bilo super :)
Če se itak topi in jajca ne povežejo mase, niti masa ne vzhaja brez peke, čemu sploh jajca? Kolikor imam izkušenj kakšnega posebnega okusa surova tudi ne prispevajo?
Zakaj pišeš v recept nepasirano, uporabljaš pa pasirano skuto?
zzak1977 sem laik na tem področju in recept je kakršen je (jajca so vezivo-to pa le vem) lahko ga pa seveda spreminjaš in eksperimentiraš pa potem poročaj. Bom zelo vesela :) In ne vem od kje podatek, da uporabljam pasirano skuto (povsod pišem nepasirana).
Tole s surovimi jajci niti slučajno ni za ustvarjenje z otroki, pa pasirana skuta gor ali dol.
barbra zakaj pa ne? Včasih so mladi plavalci morali pojesti surovo jajce za energijo. Tale recept je pa najden v otroški reviji. Sploh pa ne vem zakaj komentarji tistih, ki jim kaj ni všeč. Vsak ima svoja merila za jedi in če vam ni všeč, ne vem zakaj se sploh ukvarjate s tem oz. komentirate.
tudi v tiramisuju so surova jajca, pa se nihče ne pritožuje, malo pretiravate. Maskaflaska, nekateri so tukaj gor, da delajo zgago, nekateri pa da najdemo kakšen nov zanimiv recept
berni30 vem ;) Hvala :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)
Pasta iz ingverja in česna