Skutni žepki z jabolčnim nadevom

pecivo, ki se topi v ustih

KristinaG  ogledov: 44 131
Skutni žepki z jabolčnim nadevom
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

20 dag moke

10 - 15 dag masla/margarine

20 dag skute

ščepec soli

Nadev:

3 večja jabolka

3 žlice sladkorja

žlička cimeta

vanilijev sladkor

5 dag rozin namočenih v rum

rum

Postopek

Zamesimo testo in ga pustimo počivati na hladnem pol ure. Jabolka olupimo in naribamo ter jim dodamo ostale sestavine. Testo razvaljamo in razrežemo na kvadrate s stranico približno 8 cm. Na sredino vsakega kvadrata položimo nadev, robove testa premažemo z beljakom ter vogale zagrnemo preko nadeva in jih v sredini nad nadevom stisnemo skupaj. Žepke premažemo z mešanico rumenjaka in mleka. Pečemo jih v ogreti pečici pri 180 stopinjah približno 20 minut.


Opombe

Da ne bo nadev preveč tekoč (v primeru, da so jabolka zelo sočna), jabolka po tem, ko jih naribate, ožmite.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Nina92  

kuha že od: 16.12.2009

Št. objav: 53

Vesel

Prib. na kakšno debelino pa razvaljamo testo? Aja, in koliko žepkov pride iz navedenih količin?

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Ravno za tako vrsto testa sem se spraševala, če bi se dalo naredit v tem stilu, oz., je kdo poskusil namazati kot potico in tako tudi speči?

Hvala vam in lep vikend

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12959

Orhideja, mislim, da bi se dalo. Jaz bi naredila kot potico, potem pa štrukelj narezala na več delov in naredila, kot polžke.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Zelo vesel

Lahko,zviješ in spečeš,samo čas peke bo treba podaljšat...ti pride kot štrudelj :)

samba  

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 8

Tole pa je božansko.

ladydi  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 58

Zelo vesel

Zelo dobro, v nadev sem dala skuto, jabolka ter vanilijev puding;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.