Skutina torta

v kateri fazi pa se doda skuto in vanilijeva pudinga?

Ali ni sladkorja premalo ali je prišlo do pomote 7,5dag ali 7,5g?

Meni se zdi čas pečenja nekam dolg - je to prav. In samo dve jajci za biskvit?

prišlo do pomote 7,5dag sladkorja je potrebno. skuto in vaniljeva pudniga se skupaj zmeša z ostalimi sestavinami nadeva (kar vse skupaj). Ko maso položiš v pekač vliješ nadev na vrh in daš vse skupaj pečt cca 1 uro, da se krema zgosti.

Ne da je prišlo do pomote pri sladkorju, ampak se mi zdi, da kar pri vsem...

1 celo jajce, 2 rumenjaka, 15 dag sladkorja, 1 dcl olja, sok ene limone, 0,5 kg skute, 0,5 l mleka, 2 vanilijevega pudinga ??? Vse skupaj zmešano???

Ali to težko zmes damo kar vse skupaj na tako rahli biskvitek? Peči 1 uro?! 1 uro pečemo potico.

Jaz že ocenjujem, čeprav ga nisem delala. Že pri samem branju se mi zdi malo...., zdi se mi, kot da je recept na brzino prepisan od nekod, nasvet, kako se dela pa ni prebran do konca.

Ko je pečeno, stolčemo beljake z vanilijevim sladkorjem, dodamo malo limoninega soka in sladkorja in premažemo na pečeno testo. Pečemo še 10 minut. - (koliko beljaka, koliko sladkorja???)

LP

Jaz sem torto spekla v petek.Moji preizkuševalci so jo ocenili z oceno odlično. Ko sem zmešala testo pride kot za pito,dala sem v tortni model in s prsti "popravila" do robov.Nadev posebej zmešaš in daš v pekač na testo.Pri peki naraste čisto do vrha pekača(premer 28). Stepla sem beljake,ki so ostali pri pripravi (se pravi 4 beljake),2 žlici sladkorja. Limone nisem imela in je nisem dala. Meni osebno tisti sneg na vrhu ni bil preveč všeč,drugič bom raje premazala s kakšno kislo smetano.

Ne vem,ne zdi se mi prav,da nekdo oceni recept,ki ga je samo prebral... tiskarske napake se dogajajo,če si kolikor toliko "domač" v kuhinji,lahko malo prirediš recept in ko začneš delat verjetno vidiš,da ni 7,5 g ampak dag. Ja pekla sem 1 uro in potem še beljake toliko,da so dobili malce "barve" zgoraj.

Če ti niso všeč beljaki na vrhu jih lahko daš v nadev. Po vrhu pa stepeš smetano ali pa kaj drugega, jaz vem da ta recept mi vedno uspe in hitro je pripravljen. Poskusila sem tudi že z čokoladnim ali sadnim pudingom in je tudi vredu, čeprav meni je najbolj ušeč vanilja.

Odlična torta. Spekla za praznovanje ob prijateljevem doktoratu, vsi pohvalili. Beljaku na vrhu sem se raje odpovedala.

Super torta! Všeč mi je, ker ni želatine, ki se jo navadno uporablja pri skutnih tortah. Tudi jaz nisem dala beljakov na vrh (sem jih nameravala dati v kremo, pa niti iz tega ni bilo niče, ker sem jih polila po tleh:)). Ravno tako nisem dala v kremo olja (je bila skuta polnomastna).

Nekaj me zanima: puding pej skuhamo ali samo zmešamo vse sestavine za nadev?